- 求購大蔥
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大蔥質量標準
1、 植株完整、緊湊、無病蟲害，且無農藥殘留。葉肥厚、中色深綠、蠟粉層厚，成品葉身和假莖長度比約為（1.2—1.5）：1、假莖長40CM，直徑為2CM，潔白、致密。檢驗方法：以手握大蔥假莖部，能保持植株挺立5秒鐘以上，假莖不彎曲、不折斷為好。品種：（元藏、吉藏、白樹、小春、九條太、章丘大蔥等）。
2、 大蔥切去根毛，保留部分根盤，用高壓剝皮槍，從大蔥叉檔部將皮剝開，保留子葉，用干凈紗布擦凈蔥的泥土。
3、 蔥白直徑1.8CM—3.0CM，蔥白長度為35CM—45CM，葉長15CM—25CM。沿切板長度的標準將長葉按規定切去、齊葉。
4、 符合國際衛生的衛生標準的材料捆扎，每330克—500克為一束，每15束—20束為一箱，將大蔥入庫徹底欲冷、溫度設定為5℃。
5、 包裝要求為每箱10 kg，樣品為2箱。
6、 衛生標準和動植物檢疫項目按國家有關規定執行。
7、 大蔥樣品未注各項指標的檢驗按照GB5490—5539—85（糧食、油料及植物油脂檢驗方法）有關部分執行。
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