固原西吉縣吉強鎮蘆子溝村是2015年的脫貧銷號村。多年來，通過基礎設施建設、特色產業發展、金融貸款扶持等，村民收入明顯增加。尤其是村里肉牛養殖的快速發展，離不開致富帶頭人張興平的付出，不到4年時間，他把全村的肉牛由40頭發展到500多頭，肉牛養殖已成為村里的主導產業。

　　“老左，今天牛吃的咋樣？”

　　“老板，放心吧，所有的牛吃草料正常。”

　　“鄉里鄉親的，你就不要抬舉我了，我可不是什么老板，只不過牛養的多一些。”9月14日，記者跟隨張興平采訪蘆子溝村肉牛養殖情況，村民左有明和張興平互相打趣。

　　張興平是西吉縣九洲養殖專業合作社負責人，也是蘆子溝村村民，發展養牛不到4年時間，成立了養殖專業合作社，平時帶動村里30多人就業，農忙季節能帶動90多人。如今，張興平成了蘆子溝村養牛戶的“帶頭大哥”和村里的“養牛專家”。

　　蘆子溝村耕地面積大、山坡地多，前些年以養驢為主，用來耕地馱糧食，僅有的幾十頭牛也是為種地而養，全村沒有一頭基礎母牛。如今，隨著脫貧攻堅各項政策的落實，山坡地推平整了，能夠實現機械化耕作。種地方便了，產出高了，村民開始種植飼草，發展肉牛養殖。

　　今年40歲的張興平從1995年開始外出務工，先后輾轉北京、上海、銀川和山東等地。1998年，他在山東一家養牛場找到一份養牛的活。從*基礎的飼料加工、喂牛、清理圈舍干起，逐步掌握了防疫、配種等關鍵技術。張興平因勤勞本分、踏實能干、好學鉆研，深受老板器重。他不懂就問，在牛場5年時間，掌握了許多養牛技術。“常年外出務工不是長久之計，看到別人借助惠農政策發家致富，我萌生了回家養牛的想法。”張興平說。

　　回鄉后，張興平并沒有大規模養牛，而是從幾頭牛開始養起。憑著在養牛場學到的技術，不到一年時間就見效，從10頭到20頭，再到50頭，*后擴大到100多頭。2015年，他成立了九洲養殖專業合作社，發展社員7名，流轉土地1000多畝種植玉米和苜蓿。村民看到他養牛致富，紛紛向他“取經”，他毫無保留地將養牛技術傳授給村民。

　　目前，他帶動的村民戶均養牛7頭。村民何富海從*初的7頭牛發展到現在的20多頭牛，創辦了養牛場，年收益10萬元以上，光榮地摘掉了貧困戶的帽子。

　　張興平牛養得好，銷售渠道也暢通。他在吳忠市的一個親戚也搞養殖，蘆子溝村的牛通過他全都銷往吳忠市場，賣的都是好價錢。“拉到吳忠市場的牛，客商一般不會壓價，賣不掉的就寄存在親戚家，絕不會便宜出手。”張興平說，村里誰家的牛要出欄，他就幫忙銷售，和自家的牛賣一樣的價錢，他不占鄉親的便宜。如今，張興平的合作社已步入正軌，以肉牛育肥和販運為主，一年至少出欄300頭牛，年純收入40多萬元。他創辦的合作社，在飼草種植和收割季節，以每天80元的工錢為建檔立卡貧困戶和部分村民在家門口提供務工機會。2016年，張興平支付土地流轉費和工錢30多萬元。

　　談到今后的打算，張興平說，去年流轉了近3000畝土地，種植了2000畝紫花苜蓿和1000畝禾草，目前草料充足，還想擴大養殖規模，計劃配套建設飼草配送中心，把自家產的飼草和周邊村民的飼草收購后加工配送，再建一條有機肥生產線，把牛糞加工成有機肥，帶動更多的鄉親通過養牛脫貧致富。

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