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昆明:高原特色農(nóng)業(yè)從全產(chǎn)業(yè)鏈中崛起
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/1/15 13:45:00  來源:昆明日報  閱讀數(shù):405

  黨的十九大報告指出:“必須把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點放在實體經(jīng)濟(jì)上。”實體經(jīng)濟(jì)是推動一座城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁力量,昆明市在2018年開年即出臺了《昆明市降低實體經(jīng)濟(jì)企業(yè)成本實施辦法》,為實體經(jīng)濟(jì)企業(yè)發(fā)展減稅費(fèi)、降成本。為了更好地助推實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,本報今起推出“實體經(jīng)濟(jì)增動力 加壓奮進(jìn)促跨越”系列報道,展示企業(yè)抓住新機(jī)遇謀求新變化取得新發(fā)展的“制勝法寶”,展現(xiàn)昂揚(yáng)向上的發(fā)展面貌。

  一棵草、一朵花,在一產(chǎn)環(huán)節(jié)的市場價值可能是“白菜價”,但在一二三產(chǎn)融合發(fā)展成為全產(chǎn)業(yè)鏈時,其價值不僅堪稱“黃金價”,還因鏈動了種植、加工、銷售、金融、物流等環(huán)節(jié),帶動就業(yè)、消費(fèi)、運(yùn)輸、食品安全等領(lǐng)域的發(fā)展,成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的激活力。昆明農(nóng)業(yè)企業(yè)中,先后涌現(xiàn)出云南品斛堂生物科技有限公司(下稱品斛堂)、昆明滇王花卉有限公司(下稱滇王花卉)等代表企業(yè)。它們通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈模式,有效地推動高原特色農(nóng)業(yè)由追求產(chǎn)量向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變,加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐,同時推動農(nóng)業(yè)實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  破舊,價值再造

  “云南有很多有特色、有優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,比如三七、天麻、咖啡、核桃等,但在市場價值鏈上,90%以上的農(nóng)產(chǎn)品僅是一個供應(yīng)鏈而已,沒有真正發(fā)揮出特色、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的價值。”品斛堂總經(jīng)理周昆宇說。

  對上述說法,昆明康品中藥材飲片公司董事長海康表示贊同。他介紹,天麻、三七等中藥材產(chǎn)品種植企業(yè),之前大多只是制藥企業(yè)的供應(yīng)商,在價格上從來沒有“話語權(quán)”。因此,盡管三七產(chǎn)品在全國原產(chǎn)地上具有*性、排他性,但并沒有發(fā)揮出競爭優(yōu)勢,反倒為少數(shù)制藥企業(yè)作了“嫁衣”,而種植戶、供應(yīng)商等并沒有獲得更多利益。

  正是云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的諸多發(fā)展優(yōu)勢,讓浙江人周昆宇非常看好,并于2012年投入大量資金在昆明、保山等地成立公司,大力發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)。“我們進(jìn)入時,石斛產(chǎn)業(yè)正從一個頂峰走向波谷,但我們不僅健康地成長起來,而且壯大了。”周昆宇說,品斛堂之所以有現(xiàn)在的成就,是因為堅持了全產(chǎn)業(yè)鏈。從石斛種植,到石斛初加工、石斛酒、石斛精片等,再到市場營銷、種植基地休閑旅游等,一二三產(chǎn)逐漸融合發(fā)展,使其成為云南*的石斛全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。現(xiàn)在品斛堂已進(jìn)入上市輔導(dǎo)期,計劃三年左右在主板上市;同時,企業(yè)產(chǎn)值由目前的“億元級”,三五年后可達(dá)十億元級。

  與此同時,康品公司也在從供應(yīng)商角色轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值鏈拓展的服務(wù)商,先后開發(fā)了三七粉、三七含片、天麻膠囊、煲湯系、粥品系等產(chǎn)品。

  圖新,保持競爭力

  與品斛堂不同的是,滇王花卉將其全產(chǎn)業(yè)鏈體系競爭力延伸到了國外。2018年元旦,滇王花卉在熱帶地區(qū)成功栽培了百合。

  據(jù)滇王花卉負(fù)責(zé)人介紹,2015年,該公司在緬甸建設(shè)了27畝百合、康乃馨、玫瑰等花卉種植實驗基地,但因受氣候、土壤等多方面條件影響,所栽培的百合普遍枝條較短,出現(xiàn)矮化現(xiàn)象,在市場上沒有競爭力。為了解決熱帶地區(qū)百合栽培技術(shù)問題,滇王花卉對該問題開展了針對性研究。通過兩年研發(fā),于2017年探索出了適合在緬甸等熱帶地區(qū)栽培的技術(shù),其種植的百合枝條不僅達(dá)1.4米長,而且花苞大、花瓣厚實、色澤鮮艷,堪比國內(nèi)種植的百合品質(zhì),頗受緬甸等東南亞消費(fèi)者的喜愛。

  作為云南率先將“云花”引入東南亞國家的花卉貿(mào)易企業(yè),滇王花卉還與中國東方航空云南分公司合作開通了昆明至曼德勒、仰光的物流航線。如今,滇王花卉已逐漸成長為集科研、種植、加工、物流、銷售和清關(guān)一體化的綜合性全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

  爭先,引領(lǐng)發(fā)展

  對農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,農(nóng)業(yè)部、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室于2017年6月就印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)創(chuàng)新示范工作的通知》,指出要圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線,以特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為支持重點,打造一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈的重構(gòu)和功能升級,推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、上中下游一體,為引領(lǐng)全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展樹范例、激活力。

  昆明市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃谵r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本“地板”上升和市場價格“天花板”壓頂?shù)碾p重制約背景下,解決結(jié)構(gòu)失衡、消費(fèi)失衡、食品安全失衡等問題的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

  以品斛堂為例,其打造的石斛全產(chǎn)業(yè)鏈,以上游生產(chǎn)資源為切入點,在全國乃至全球范圍內(nèi),整合上中下游的種植、加工、銷售、金融、物流等資源,以閉合運(yùn)營方式將參與者變?yōu)槔婀餐w。其中,把農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人,把消費(fèi)者變成產(chǎn)品信賴者,把合作伙伴變?yōu)榍郎獭⒎?wù)商,從而較好解決了農(nóng)產(chǎn)品的價值、結(jié)構(gòu)失衡等問題。可以說,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)動效應(yīng)十分明顯。

  對此,昆明一直在布局謀劃,先后培育形成了石林臺創(chuàng)園、嵩明園博園、呈貢花產(chǎn)園以及萬家歡藍(lán)莓莊園、泛亞花木城、清泉酒莊、杏林大觀園等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈平臺,取得了較好的示范帶動作用。2017年,昆明又發(fā)布了《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的實施意見》,明確提出:將構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,全面推廣“農(nóng)業(yè)園區(qū)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的合作模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級和增值增效。前述滇王花卉、品斛堂、正大集團(tuán)等,無不是農(nóng)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者。這些企業(yè)基于一棵草、一朵花、一枚雞蛋的全產(chǎn)業(yè)鏈“旅程”,正成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化變革的一個突破口。

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