為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神，切實(shí)做好生豬屠宰管理工作，確保上市肉品質(zhì)量安全，日前，濟(jì)南市章丘區(qū)畜牧獸醫(yī)局召開全區(qū)生豬屠宰管理工作會(huì)議，全面總結(jié)2017年生豬屠宰工作開展情況，安排部署2018年生豬屠宰工作安排，各鎮(zhèn)街定點(diǎn)辦主任作了交流發(fā)言，匯報(bào)工作開展情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)措施，提出了意見和建議。

　　2017年，章丘區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)，緊抓屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)范提升工作，強(qiáng)力推動(dòng)“撤點(diǎn)并場(chǎng)、定點(diǎn)配送”。章丘區(qū)共撤銷關(guān)停13家不達(dá)標(biāo)屠宰場(chǎng)點(diǎn)，有兩家屠宰企業(yè)順利通過(guò)了濟(jì)南市驗(yàn)收，章丘區(qū)共建設(shè)18處生豬產(chǎn)品配送點(diǎn)，有效滿足了市民肉品消費(fèi)需求。強(qiáng)化部門協(xié)作聯(lián)合執(zhí)法，積極配合各鎮(zhèn)街開展市場(chǎng)巡查和聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。2017年以來(lái)，共開展各類聯(lián)合執(zhí)法600余次，查處違法案件8起，有效震懾了私屠濫宰違法行為，保障了上市肉品安全。加強(qiáng)屠宰企業(yè)源頭監(jiān)管，成立屠宰檢疫管理辦公室，實(shí)施駐場(chǎng)檢疫，嚴(yán)格屠宰檢疫檢驗(yàn)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)從生豬進(jìn)場(chǎng)到產(chǎn)品出場(chǎng)，全程實(shí)時(shí)監(jiān)控，為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作提供了有力保障。

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