日前,在吳忠市區明珠西路永樂炭火菜館里的操作間,老板魏寧保正在后廚忙著拌餃子餡,整個烹飪過程一目了然。餐飲戶“煤改氣”后,店內的物品、食材堆放整齊,墻壁、灶臺、地板上都沒有灰塵。“后廚干凈整齊了,吃飯也變成一件賞心悅目的事。”魏寧保笑著說。
為解決市區散煤燃燒污染對空氣質量的影響,市市場監管局牽頭開展餐飲行業散煤燃燒污染整治,按照全面覆蓋、層層履職、網格到底、責任到人的網格化管理要求,對散煤使用經營者和個人逐街、逐路、逐巷、逐戶開展排查。目前,共排查出散煤燃燒使用單位5041戶,并將結果在《吳忠市市區燃煤使用經營戶示意圖》上進行*標注,為整治工作順利開展摸清了底數。
走進迎賓北街聚尚串串火鍋店,店家用玻璃窗將后廚操作區和就餐區分隔開,透過玻璃可以看到廚房干凈整齊,后廚人員穿著潔白的廚師服忙著調汁、配菜。店主馬鋒說:“按照我市餐飲戶‘煤改氣’的要求改造后,顧客反映環境好了,心情也舒暢。改造后還給我們補錢,減輕我們的負擔。”家住金花園A區的居民楊常軍說:“我家樓下有家燒烤店,窗戶一打開,煤煙飄到室內嗆得人都坐不住。自從‘煤改氣’后,就聞不到煤煙味了,真是給我們辦了件好事。”
市市場監管局會同14個成員單位,制訂了《吳忠市區散煤燃燒污染整治實施方案》。市財政撥付改造資金1300萬元,用于散煤整治的經費保障,并采取政府補一點、天然氣公司讓一點、經營戶出一點的補貼原則,積極引導燃煤使用單位參與整治工作。在整治工作中,市市場監管局采取早調度、晚匯總、勤督查、多協調等方式,繪制整治進度柱狀圖,緊盯目標抓落實,推動整治任務不折不扣完成。同時,建立銷號臺賬,扎實推進整治工作。截至目前,已完成煤改清潔餐飲經營單位、食品生產加工小作坊739戶,燒烤經營單位262戶,兌現政府補貼1123.4萬元。
“目前,市區餐飲行業散煤燃燒污染治理工作已進入攻堅階段,今年一季度前,市區禁燃區餐飲行業將徹底告別燃煤,真正實現無煤化。下一步,我們將認真總結成功經驗,指導青銅峽市、鹽池縣、同心縣、紅寺堡區同步開展餐飲戶散煤污染整治,力爭2018年底實現全市餐飲戶‘煤改氣’全覆蓋。”市市場監管局局長蔣耀強說。
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