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武漢:冰雪影響 菜價雖漲不愁賣
農業網   時間:2018/1/28 10:20:00  來源:楚天都市報  閱讀數:413

  暴雪嚴寒,道路難行,武漢蔬菜供應情況如何?前夜至昨日凌晨,武漢氣溫降至零下5℃,楚天都市報記者踩著菜販的腳印,頂風冒雪踏訪江城蔬菜批發市場,探尋城市餐桌的“冰上供應鏈”。

  冰雪影響菜市生意

  前夜11時許,楚天都市報記者來到漢口新榮的紅橋蔬菜批發市場。批發商們三五成群地談笑著,偶爾有運菜車從棚與棚之間的過道駛過。“下雪前,晚上七八點鐘就有不少人來批菜,夜里10點起進入高峰期。但這兩天來的人明顯少了。”主營菜薹、大蒜的劉師傅告訴記者,“今天我想早點收攤,能賣多少就多少吧。”

  不遠處,賣娃娃菜的王師傅顯得很活躍。“今天就三筐菜,不愁賣,早點賣完早點回家取暖。”他的菜攤剛剛來過兩撥詢價的菜販,但因價格問題,雙方沒有談攏。“又是冰又是雪,我想盡量賣高點價。”

  昨日凌晨零時許,三輛較大的運菜車駛進市場,但采購后運菜出市場的平板車、面包車仍然很少。為了在嚴寒中保持蔬菜的“看相”,多數檔口的蔬菜被厚厚的防雨布蓋住,有的還用上了棉被。

  各環節成本翻番

  由于多數蔬菜零售商已在下雪前大量采購,所以此輪大雪后,終端菜價暫未大漲。不過,批發菜價的漲價很快會傳導至零售端。“摘菜、包裝、運輸成本翻了一番多,批發價也只能跟著漲。”主營大白菜的王師傅說,前日下午,她從四季美農貿城拖了兩車大白菜回來,一晚上應該就能賣完,價格從下雪前的0.4元/斤漲到了0.8元/斤。

  從前天開始,主營蓮藕的魏師傅也將老藕的批發價從2.2元/斤,漲到了2.5元/斤。他說:“沒辦法,挖藕、運藕、洗藕工人都提價了。天氣太壞,他們也不容易。”

  菜價雖漲不愁賣

  昨日凌晨0時40分許,雪下得更猛,氣溫也更低了,運到市場的蔬菜越來越多。一位專營菠菜的批發商說,批發價雖然漲了,但應該不愁賣。他*擔心的是運輸風險,畢竟雪地難行,開車得萬分小心才是。

  “現在誰都不敢開快車,到貨時間明顯變長了。”批發商何師傅守著自己的兩箱菜薹,邊吃剛買的牛肉粉邊說,“今天批發價漲了一點,4塊多一斤。運菜的路上都是冰,太危險,運費也貴。這錢真不好賺!”

  原來,不少批發商的菜是從自家承包或經營的蔬菜基地運來的。何師傅舉例說,冰雪天里,貨車司機要加工資,還得叮囑他們安全駕駛。平時從基地運菜到市場只要一個多小時,現在要三四個小時,不僅時間成本大大增加,油費支出也更多了,“安全*,不管菜價能賣到多高,我們還是希望這場雪早點停。”

  又訊:

  武漢啟動價格動態監測 多措并舉保菜籃子穩定

  記者昨日從武漢市發改委獲悉,該市已采取價格監測預警和市場調控,確保菜籃子穩定。“當發現價格波動過大,將聯合多部門啟動應急預案,調運物資、增加供應,穩定價格市場。”武漢市發改委有關負責人介紹,低溫雨雪冰凍天氣期間,市價格監測預警分局成立市場價格巡視組,每天安排專人對7個中心城區21家農貿市場和7家大型超市的糧油、蔬菜、肉、禽、蛋、奶等40個主要農副產品價格進行拉網式巡視監測。

  監測數據顯示,與前天相比,昨日蔬菜價格整體上漲但漲幅較小,豬肉、水產品價格小幅波動,糧油價格穩定。20個蔬菜品種平均零售價每500克(下同)4.4元,較26日上漲2.56%,較22日上漲14.29%。與26日比,除小白菜、青椒分別漲價8.27%、7.84%外,其余品種漲幅均在5%以內。

  *新市場巡視報告顯示,目前武漢市農貿市場貨源充足,價格基本穩定,未發生*、脫銷等異常情況。全市中心城區大型超市和社區便民店均設立了蔬菜“平價銷售區”,對幾種“大路菜”限價銷售,以平抑蔬菜市場價格。

  為應對雨雪天氣,保證市場供應,武漢各大蔬菜批發市場采取多種措施,提前做好了蔬菜儲備和調運工作,其中三大批發市場蔬菜日批發量達到1000萬公斤左右,比雪前的22日增加50%,能夠滿足低溫雨雪期間全市居民的生活所需。

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