據浙江省氣象臺監測,受冷空氣影響,截止28日,嘉興、杭州、寧波西部、紹興等地積雪深度3~10厘米,湖州地區積雪達10~20厘米,高海拔山區25厘米以上,積雪深度較大的有長興22厘米、臨安19厘米、德清18厘米、湖州17厘米、安吉14厘米、蕭山和海寧9厘米,杭州城區4~12厘米。據省氣象臺分析,預計29~30日白天浙江省以多云天氣為主,但氣溫低,早晨*氣溫浙北地區-2~-4℃,有冰凍;山區-5℃~-7℃,有嚴重冰凍;其他大部地區0~-2℃,有薄冰。另外,30日夜里至31日浙江省還有*較明顯的降雪天氣過程。本次降雪過程持續時間較長,強度較大,后期還有低溫冰凍天氣,根據當前生產實際,提出浙江省農作物除雪防凍防災減災技術措施如下:
一、蔬菜
1.及時清溝除雪。盡快清除蔬菜基地主要排水溝內的積雪及淤泥,盡可能確保溝內不積雪、不積水,降低田間地下水位,以利土壤溫度回升;想方設法清除大棚四周積雪,防止積雪融化時吸收大量熱量而降低棚內溫度,尤其要防止融化的雪水倒灌進棚內,避免引起低溫冷害萎根以及加重漬害和凍害
2.加強蔬菜大棚管理。一是繼續做好大棚保溫工作。夜間采用多層覆蓋保溫措施,棚膜封閉嚴密,杜絕寒風灌進棚內,防止后期低溫造成傷害。二是嚴格控制澆水,降低棚內濕度。三是抓好大棚通風透光管理。可采用交替通風法,即上午8~9時揭開保溫材料透光,9~10時揭開小棚通風一段時間后適度打開大棚通風;棚內覆蓋物要早揭晚蓋,以增加光照,提高棚內溫度,促進植株恢復生長;對于有凍害或冷害的茄果類、瓜類蔬菜,在極端低溫天氣結束后3~5天內,白天逐漸增加通風時間,直至進入正常管理。棚內燃無煙炭的,必須做好通風換氣后才能進棚操作,確保人身安全。
3.加強露地菜田間管理。在加強清溝排水、防止漬害的同時,做好防凍工作。極端低溫天氣來臨前,露地蔬菜可視情采用遮陽網、無紡布或稻草浮面覆蓋。已達到采收期的蔬菜應及時采收上市。未達到采收期、雪前未能對結球甘藍、花椰菜等進行折葉覆蓋的,不宜再采用球頂覆蓋措施。
4.重視災后補救工作。一是盡快修復因雪災破膜、倒塌的大棚設施,以利恢復生產。二是選晴天及時摘除病葉和受凍的莖葉,早采早摘植株下部受凍的果實。三是注意蔬菜病害的發生和蔓延,在晴天上午棚內溫度回升后選擇對口藥劑防治。建議搶晴天追施葉面肥,發僵、凍害嚴重的植株,可選用蕓苔素內酯等進行根外追肥。四是及時安排補播育苗。根據秧苗受災損失程度及受災基地補種改種的需要,及時安排春夏蔬菜秧苗補播育苗。低溫期補播育苗宜采用電熱線加溫、人工補光增溫等措施。適齡壯苗要根據天氣狀況,搶晴適時移栽定植,在確保不受凍的情況下盡早恢復生產,力保“春淡”蔬菜供應。
二、水果
1.樹體保護。以生石灰、石硫合劑等作為涂白液對樹干涂白,幼齡樹和小苗可用稻草包裹植株,成年樹可用草簾、編織袋覆蓋樹冠或搭棚覆蓋,主桿外面束草防寒;對正值花果期的枇杷樹,將花果下部的葉片向上束裹,或將大枝相互捆攏。提前噴施富含鉀鈣與氨基酸的營養液,以利防凍。
2.培土灌水。對樹盤進行培土,形成10~20厘米的土墩,保護根系及根頸,到翌年春氣轉暖時再將土扒開。在低溫凍害前進行充分灌水,利用水的潛熱提高地溫,減輕凍害。
3.熏煙防凍。可在寒潮來臨前夜,用雜草、樹葉、木屑、秸稈等堆成熏煙堆點火燃燒,形成煙霧彌漫果園,減輕凍害發生。每畝可設置3~4個熏煙堆。
4.設施加固。做好大棚、棚架、防鳥網等設施的檢查修補,設施相對較差的要進行加固,及時清除大棚積雪,必要時可采取破膜保棚架等應急措施,防止大棚等設施倒塌,減少損失。
5.除雪抗凍。選擇在中午前后溫度回升時,盡快搖落果樹枝葉上的積雪,以防結冰壓斷、壓裂樹枝。遇雪結冰時則不可搖雪。雪后晴天要及時將枇杷花、果穗上的雪去除,使花果表面快速干燥,防止果穗因濕潤結冰加重凍害。
6.災后管理。一是樹體護理。被冰雪壓斷開裂未折斷的枝桿要進行捆扎,折斷的枝干及早鋸平傷口,涂以保護劑。凍后枝干易發生日灼,應及時保護。摘除受凍的枇杷幼果,減少養分消耗。二是培土施肥。受凍植株提倡春肥早施,薄肥勤施,以氮肥為主,也可噴施葉面肥,增強樹勢,凍害較重的植株,萌芽抽梢后視樹體情況進行施肥。三是排水清園。及時排除園內積水,清除凍后枯枝,適度修剪,防治病蟲。
三、春糧油菜
1.清溝理渠防積水。一些田塊冬種遲,未及時開溝,加上近期雨雪天氣,部分大小麥、蠶豌豆、油菜田塊積雪較多,多有積水現象。要及時清理田內三溝、田外排水渠,排除田間積水,防止低溫天氣田間結冰對作物造成凍害。
2.做好覆蓋防凍害。有條件的地方和農戶,用稻草田間覆蓋,或趕雪后在植株上撒施草木灰,或噴施防凍劑,以提高地溫和植株體抗寒力,防止凍害發生。
3.撬溝泥護根防凍害。結合清溝,撬溝泥均勻堆放植株根部,提高地溫護根,增強根系活力,減輕低溫冰凍對根系的傷害。
4.災后追肥促壯苗。對生長較差的春糧油菜,在低溫冰凍天氣過后要趕晴好天氣,及時每畝追施尿素5公斤或復合肥10公斤或噴施葉面肥,促使植株盡快恢復生長,促進大小麥分蘗、油菜花芽分化,形成健壯苗。
四、茶葉
1.做好保溫抗寒。對可能引起低溫冰凍的苗圃、幼齡茶園和經濟效益較好的茶園,在茶樹蓬面上覆蓋遮陽網或地膜,做好鋪草、覆土等工作,防止凍土傷根。
2.及時清溝排水。當茶園棚架積雪嚴重時,應及時清除表面積雪,防止倒塌受損。對容易積水的低洼苗圃、茶園,要及時清理茶園排水溝,使融化的積雪能順利排出,避免土壤積冰損傷根系。
3.及時做好后期管理。當前已出現凍害的茶園,暫不要馬上采取措施,待凍害癥狀穩定和天氣適宜時再采用修剪的方式進行處理。后期茶園注重施肥,幼齡茶園必要時進行補植。
五、蠶桑
1.及時除雪排水。做好對養蠶、果桑設施大棚的現場巡查,加固大棚,及時清掃除雪。必須及時清溝排除積水,要防止桑園特別是新種桑園和桑苗地積水,防止結冰及凍水長期浸泡,損傷桑樹皮層。
2.加強防凍抗寒。雨雪天氣來臨時,可采用田間熏煙等方法進行增溫抗寒;還可用稻草、薄膜等覆蓋桑樹,以保護樹體。有條件的果桑設施大棚,可采用噴滴灌微噴井水,形成霧氣,可保持棚溫1℃以上。目前桑樹處于休眠期,冬芽未萌動,成齡桑園凍害影響不大,天氣回暖后適時做好清園和施肥工作,促進春期桑樹發芽多、齊、壯,提高春葉產量和葉質。
3.做好后期管理。要注意在春季桑樹萌動前及時剪除桑樹受凍害部位;新桑園要進行桑苗補植,踏實扶正,加強培肥管理。冬春起,做好桑樹的枝枯菌核病(斷枝病)、細菌性桑疫病等的防治工作。
六、食用菌
1.排除積雪,清溝排水。及時清除菇棚(房)頂部及周圍蓄積的冰雪,防止菇棚(房)倒塌。在菇棚(房)四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雨水、雪水對菇料的侵襲。露地種植食用菌(黑木耳、大球蓋菇等)要及時排除冰雪融化后的田間積水,盡量減少食用菌菌棒(菌床)雪水浸泡時間,防止菌棒內菌絲缺氧,活力下降,菌棒出現軟化爛棒。
2.保溫增溫,通風除濕。處于發菌期的菌棒及設施栽培食用菌(香菇、蘑菇等)做好保溫增溫工作,*溫度在5攝氏度以上,避免發菌異常和死菇發生。如采用雙膜覆蓋栽培的蘑菇,壓緊外層塑料膜,防止漏風。香菇菇棚內底部用塑料薄膜作圍裙,以減少底部的冷空氣侵襲;堵塞縫隙,盡量減少縫隙散熱;在大棚北面用作物秸稈堆成防風障,擋風防寒。可在棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫,減少進出菇房的次數。有條件的地方,可利用蒸汽管道加溫提高菇棚溫度,采用明火爐子加溫的,確保操作人員人身安全,并避免食用菌二氧化碳、一氧化碳積累中毒及菇棚失火。做好香菇、雙孢蘑菇等好氧性菇類的二氧化碳濃度監測,如嚴重偏高,在中午時分適度通風,保持空氣新鮮,避免畸形菇發生;降低濕度,減少病害;如發生病害,及時隔離管理或無害化處理。
3.加強管理,減少損失。一是停止向料面噴水或菌棒注水,盡量保持料面干爽,噴水易造成菌絲體死亡。二是對可采收或即將采收的食用菌進行搶收。三是待氣溫穩定回升后,清理菇床,清除死菇,及時噴水,恢復菌絲生長后,恢復日常管理。
七、中藥材
1.清除積雪積水。搶晴天及時清理田內“三溝”,同時清除棚頂和田溝內積雪,確保排水暢通,防積水、防冰凍(蘿卜絲凍),降低土壤墑情,增強根系活力,促進植株恢復生機。
2.保溫增溫。對浙貝母、元胡、西紅花等覆蓋稻草、雜草、草木灰、礱糠灰等防凍。大棚設施栽培的鐵皮石斛要控制好基質含水量,嚴密封閉棚膜,防止冷空氣進入棚內,大棚內可采用多層覆蓋保溫。白天氣溫超過大棚內溫度時,及時做好通風換氣工作。
3.做好災后生產管理。一是進行科學施肥。噴施植物動力2003或0.2%磷酸二氫鉀,撒施草木灰等措施,可促進受凍藥材作物快速恢復生長。二是及時防治病蟲害。受凍植株長勢差,抵抗力較弱,易加重病蟲害的發生,應及時噴藥防治。
八、花卉
1.清除積雪、清溝排水。搶晴天及時做好大棚四周清溝排水工作,避免雪溶化后排水不暢,引起雪水滲入大棚內,使棚內土壤漬水,造成濕冷的環境,影響非洲菊和百合根系生長。
2.加強防凍保溫工作。目前非洲菊和冬種百合種植大部分為簡易鋼管大棚生產,需加蓋無紡布、尼龍薄膜等保溫膜抵御極端冰凍低溫天氣的影響。尤其是低溫來臨時,夜間要注意值守,做到大棚的薄膜封嚴實,增強壓膜帶固定,防止因強風吹破薄膜,導致棚內溫度驟變產生凍害。蝴蝶蘭、大花惠蘭、紅掌等年宵花需加強加溫工作,檢修鍋爐和電器設備,防止因設備運行異常導致棚內溫度驟變產生凍害。
3.加強栽培管理。當前首先是控制好土壤和基質的水分。冬季一般百合和蝴蝶蘭栽培基質含水量可控制在40%以內,澆水時間應選擇在晴好天氣、且日*氣溫回升至5℃以上時,并嚴格掌握澆水量,做到適當補水即可;在寒潮來臨時,應停止澆水。其次是加強大棚通風和溫度管理。白天應適當增強通風管理,防止大棚內空氣相對濕度偏高,陰雨天棚內*溫度控制在10~15℃,晴天棚內*溫度可控制在25~28℃,合理調控設施內溫濕度。
4.加強寒潮過后的大棚管理。當白天氣溫回升至1℃以上,大棚內溫度超過8℃,做好通風換氣工作。一般上午11時通風,通風口要根據棚內氣溫而定,掌握冷空不倒灌入棚內為標準。一般下午14時關閉大棚,適當縮短通風時間,但切不可長時間悶棚。土壤和基質含水量較高的大棚更應注意控制澆水,增強通風換氣,對有凍傷的植株葉片應及時清理,并噴施代森錳鋅、多菌靈和速克靈等藥劑防治灰霉病。
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