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上海進口水產海鮮唱主角農業網 時間：2018/1/31 9:22:00 來源：人民日報 閱讀數：388
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新春佳節越來越近了。人們常說，如今的年味似乎越來越淡了，但是置辦年貨仍然是上海人重視的一件大事。從阿根廷紅蝦、太平洋礁盤魚，到南北干貨綠色蔬菜，上海人的年貨籃子里品種多樣，翻著花樣。
為讓上海市民輕松方便地一站式置辦年貨，在喜慶祥和的春節里吃得開心，近千家水產經銷商和近百家南北干貨近日匯聚上海市東方國際水產中心，舉行2018上海東方新春優質水產、南北干貨大聯展。
來自俄羅斯的格蘭陵蝦急凍而成，既可以直接生吃，也能加熱烹飪。產自摩洛哥的去皮墨魚是刺身店里的常客，為了方便食用，除了整只速凍的，還有切成刺身的薄片，直接涮火鍋的墨魚卷，適合大火爆炒的墨魚須等。展會現場，上海水產集團提供了太平洋的金槍魚和礁盤魚、阿根廷海域紅蝦、雪花鯧、西非頭足類軟體魚等20多種遠洋自捕產品，還有東方國際水產中心的自有品牌大禮包等，為市民帶來優質優價的年貨。
此外，傳統特色南北干貨也品種齊全。紅棗桂圓、紅豆核桃樣樣都有，賣得比較好的比如單片的小黑木耳、香菇、扁尖一應齊全。還有很多海鮮干貨。
食品安全一直是上海市民關心的重點。新春聯展期間，相關部門在現場開展水產品安全知識的普及宣傳，安排市場檢測人員對水產品甲醛作快速檢測演示，展示正常水產品和使用過甲醛、黃粉、紅粉的水產品，方便市民識別。
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