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　　“我們通過‘基地+倉儲+互聯網+冷鏈配送’，將本地芹菜、薺菜等小青菜運往全國各地甚至出口。”虞城縣利民鎮西關村蔬菜恒溫保鮮庫老板陳順強說。

　　在全國速凍湯圓首創者、*農業產業化重點龍頭上市企業科迪集團之后，虞城縣食品速凍業如雨后春筍般迅速崛起，盛源食品、綠環速凍食品、河南懂菜科技等一批大中型企業相繼成立，產品出口到東南亞、墨西哥、南非等國家和地區。目前，虞城是全省*的速凍食品加工基地、薺菜種植加工基地，小青菜搭乘冷鏈物流，帶動10萬余人從事食品加工業。

　　科迪和綠環兩家食品加工企業探索“公司+基地+倉儲+農戶+冷鏈配送”模式，自建自營冷鏈物流服務，向社會開放，為全國各大食品企業開展冷鏈配送業務。在產業鏈上端，建立了2萬畝的薺菜種植基地；在末端，建成了覆蓋全國的市場銷售網絡體系和運輸物流體系，功能完備的物流配送中心、倉儲中心和農副產品交易中心，形成了原料—生產—包裝—運輸產業鏈，實現了種養統一供種、統一管理、統一防疫、統一收購的線上線下網絡營銷。

　　綠環速凍食品總經理范存鹿說，10年前他們已自建青菜種植基地5000畝，建成覆蓋二線以上大城市、1000多個中小城市的冷鏈運輸網，為7家上市食品企業和十幾家規模以上食品企業冷鏈供應原材料，旺季每天送出80噸—100噸，淡季每天至少送出40噸。目前，正打造智能化冷鏈環節，包括生產、冷庫、運輸，逐步形成智能管理。

　　該縣新興冷凍食品業河南懂菜科技老板董勝利認為，冷鏈物流會逐步向專業化、集約化和環保型、智能型發展。他們正在整合社會上的冷鏈資源，培育成專業的第三方冷鏈物流參與市場競爭。去年，他們將集團原有物流資源整合，逐步打造集干線零擔、城市配送、倉儲、宅配、物流方案、數據處理、IT服務等為一體的專業冷鏈物流運營商。目前，正打造中原大食堂，專做學生餐和供港鮮菜，配送自有產品也服務第三方，僅為廣州、香港每天配送就達20噸。

　　今年，該縣又把速凍食品、速凍蔬菜與扶貧開發結合起來謀劃大產業鏈。科迪集團、通寶食品、森林木華食品、雙洋食品、綠環食品、科旺食品、懂菜科技等320多家從事速凍食品、速凍蔬菜的生產加工企業，發揮1260家專業合作社、家庭農場基地優勢，與農戶簽單發展甜玉米、薺菜、青豆等無公害綠色種植3萬畝，畝增收2000元左右，帶動包括3000余戶貧困戶在內的1萬戶農戶增收。

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