隆冬時節，安陽市殷都區洪河屯鄉的麥田里積了一層雪，正值越冬期的麥苗處在沉睡之中。

　　“目前小麥墑情不錯，對節后的田間管理十分有利。”1月29日，洪河屯鄉種糧大戶李興威告訴記者，他對今年的小麥生產充滿信心，“一是苗情好，產量不會低。二是我種的大都是優質麥，效益有保障。”

　　李興威是一位長年埋頭田壟的樸實漢子，曾榮獲全國種糧大戶稱號。2013年，他在當地流轉了1.1萬畝土地，摩拳擦掌準備大干一場。然而沒想到，*年他在自己*熟悉的小麥上栽了個大跟頭。

　　“那年我種的是以前種慣了的普通小麥品種，想著問題不大。結果規模大了管理沒跟上，產量一般般。讓我難堪的是，收麥時普通麥子賣不上價。算下來，忙了一年不但沒賺到錢，還虧了幾十萬元。”提起往事，李興威依然表情痛苦。

　　“第二年我覺得不能再走老路了，正好廣源農業種植專業合作社的人找到我，推薦省農科院培育的‘鄭麥366’，說這是優質小麥，收獲后由合作社統一收購，保證不愁賣，我一聽就答應下來了。”李興威說，他當時一半耕地種上了優質麥，結果發現，“鄭麥366”不僅品質優，還抗病、抗倒伏，產量跟普通小麥相比每畝可增收15%左右。

　　當年年底，合作社把李興威種的優質麥統一按高于市場價收購。“我算了一下，比種普通麥每畝多賺將近200塊錢，基本上把上年虧掉的錢補了回來！”李興威說，他流轉的土地這幾年成了廣源合作社的優質小麥訂單生產基地。

　　“現在大眾對食品品質要求高，食品加工企業對優質面粉的需求也急速提升，導致優質小麥供需缺口大，價格急速攀升，普遍以高出市場價20%被糧食企業瘋搶。”廣源合作社理事長吳章告訴記者，當地主要種植的“鄭麥366”已經成為國內優質專用訂單小麥的*大品種。“在殷都區、安陽縣及周邊地區，我們合作社已累計安排優質小麥訂單生產基地約200萬畝，為當地農戶增收超過3億元。”

　　“實施科技助力鄉村振興，關鍵一點就是從品種源頭上增強原始創新能力。”中國工程院院士、省農科院院長張新友表示，要加快具有重大生產應用潛力、有突破性的優質高產高效農作物新品種的研發與推廣，提升農產品生產水平。“農產品品質提升了，供給側效益提高了，農民賣糧就不發愁了。”

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