2月2日,記者在長昆名居小區樓門口見到了這個智能“微菜場”。從外觀看,智能菜柜和智能快遞柜很像,由一個個小柜子組成,但與快遞柜不同的是,所有的柜門都是透明的,一眼就能看到里面五顏六色的蔬菜水果。西紅柿、南瓜、梨、橙子、蘿卜、韭菜、油麥菜、蔥姜等基本生活所需的蔬菜水果都能在菜柜里找到,幾乎每一個品類放在一個柜子里。柜門上除了貼有操作指南,還有液晶屏幕可以顯示柜內蔬果的單價、庫存等信息。
“中午想做個雞蛋西紅柿面,就下樓來買兩個。”住在附近的沈女士正好過來買菜,她找到裝有西紅柿的菜柜,掏出手機打開微信,因為此前已經關注了菜柜的微信公眾號,沈女士對著菜柜上的二維碼輕輕一掃,柜門就自動彈開,貨柜就像抽屜一樣自動拉出,沈女士掏出了兩個西紅柿,按了一下關門鍵,抽屜自動關閉。與此同時,沈女士的手機上已經顯示,兩個西紅柿售價2.27元,并從手機錢包里扣除了錢款。
“自從有了這個菜柜,買菜方便多了。”沈女士說,前幾年,長昆名居附近有個早市,因為影響交通、污染環境被取締,周邊居民買菜變得很不方便。“南邊倒是有個小型菜市場,但是太遠,水岸名居的人要走1公里,我們也要走四五百米。”為解決居民買菜難題,海淀區商務委和紫竹院街道合作,在社區建設了“微菜場”。
記者注意到,雖然菜柜上顯示了單價,但沒有經過稱重,怎么算出兩個西紅柿的價格呢?“微菜場”實施單位、北京蔬心食客農副產品商貿公司項目負責人于國利告訴記者,每個菜柜的底部都安裝了一臺電子托盤秤,蔬菜水果一直會放在秤上,系統已經記錄了蔬菜水果的總重量,如果顧客拿走一樣產品,減少的重量就是這件產品的重量,再通過單價的計算,系統可以自動計算出顧客買走的產品的價格。
在蔬果保鮮方面,菜柜也有所考慮。于國利介紹,智能菜柜具有自動溫控功能,夏天溫度保持在8到12攝氏度,冬天4到8攝氏度,可自動為蔬果保鮮。
于國利說,“微菜場”的蔬菜水果來自“蔬心食客”的自有基地和合作基地,源頭可追溯,由于減少了中間環節,同等品質的蔬菜水果,價格比超市更優惠。每個“微菜場”都配有管理員,通過手機能實時了解菜柜里果蔬的銷售情況,隨時補貨。按一個社區配2到4組柜子計算,每天至少可提供二三十種新鮮的蔬菜水果。目前,海淀區已在上地街道、紫竹院街道建設了3個“微菜場”,根據場地情況和居民意愿,今年還將擴大范圍。
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