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海南農民以前靠經驗現在靠數據(圖)
農業網   時間:2018/2/6 9:54:00  來源:農民日報  閱讀數:392

芒果種植

  20多年來,雷孔佃只做了一件事——芒果標準化種植。不僅自己種,還為當地農民提供全程技術服務。目前在海南全省簽約服務農戶5000多戶,服務面積3萬多畝。

  1995年,學果樹栽培和水稻育種的雷孔佃到海南從事南繁育種,雖然是穩定的鐵飯碗,可不安于現狀、敢打敢拼的性格讓他看到了海南熱帶水果產業的前景。1997年毅然辭去工作,自己承包了30畝地種植冬季瓜菜和芒果。

  小打小鬧多年,一直沒有起色。2007年,他將自己不到5萬元的積蓄拿出來,墊資成立了海南雷豐芒果農民專業合作社(以下簡稱“雷豐芒果合作社”)。如今,他投資300多萬元建成專門的檢測實驗室,為農戶提供芒果種植環節全程技術服務,包括種苗、扶管、催花、保果以及保底價收購等。

  讓農民信服:建起芒果的*養分數據體系

  海南島冬季獨有的光溫優勢,讓反季節種植成為當地農民主要的增收手段。但雷孔佃覺得,隨著市場對農產品質量的要求越來越高,單純依靠反季節優勢的好日子一去不復返了,而較高的復種指數也造成地力下降,科學種植、標準種植勢在必行,可技術恰恰又是農民*缺的。“科學技術是*生產力,農業生產對技術的需求尤為迫切。”

  短板即是商機。關于合作社的定位,雷孔佃認準了為農民提供有償社會化技術服務的出路。“讓農民信服的前提是要有真本事、硬技術。”雷孔佃說,多年來,他一直從事芒果生產技術科研,2006年申請并獲得《芒果栽培新技術》專利,合作社建設的標準化種植示范基地取得了通用標準技術服務公司的全球良好農業操作規范認證和國家質檢總局的“生態原產地”認證,是海南省*芒果出口備案基地。

  以前靠經驗,現在靠數據。雷豐芒果合作社建立起了芒果*養分數據體系,一個優質芒果什么時候需要什么養分,他們有一套完備的營養方案和衡量標準。雷孔佃認為,農業標準化就是要靠數據說話,合作社專門成立了海南雷豐農業研究所,跟中國熱帶農業科學院、華南農業大學、海南大學等科研院所和高校的果樹專家建立長期緊密合作。技術指導,數據先行,每次服務,他們都結合實踐經驗和數據分析,制定*的營養方案并全程跟蹤。

  “技術人員下地后做的*件事就是檢測土壤和樹體營養成分,根據實際情況制定不同的管理方案,并全程跟蹤記錄。”雷孔佃介紹。據統計,合作社所有簽約農戶果園用肥、用藥平均減少10%以上。

  做全程跟蹤,也是為了實現農產品真正可追溯。雷豐芒果合作社要求每個簽約服務農戶的果園都掛一塊技術服務登記牌,技術人員哪天下地干了什么,農民用了什么藥、用了多少,都要記得清清楚楚,并拍照上傳到合作社管理系統存檔。一旦出了質量問題,可隨時查清哪塊地哪個批次用了什么藥。

  把人才留住:合作社80%收入用來分紅

  雖然連續3年合作社的營業收入都在3000萬元左右,可身為理事長的雷孔佃并沒有拿到多少。除了正常運營開支,合作社每年80%以上的收入都拿來分紅。合作社46名工作人員中,技術人員就有20多個,其中有3名研究生、5名本科生。雷孔佃介紹:“我們與技術人員簽約,將服務費的30%作為技術服務分成,還為所有人員買了社保,吃住免費。工作人員除了享受13個月工資外,每年還有1萬元到5萬元不等的獎金。”

  為了進一步發展壯大,雷孔佃又成立了海南雷豐良好農業技術服務有限公司(以下簡稱“雷豐公司”),所有工作人員均有股份,雷孔佃作為董事長僅占5.1%的股份,技術人員每人占股1%-4.7%。

  “搞農業標準化服務離不開技術人員,搞農業本身就辛苦,沒有待遇保障怎么能留住人才。”這是雷孔佃常掛在嘴邊的一句話。為了保障技術服務的質量,雷豐芒果合作社的每個新人進來,都要先在農資店看店一年熟悉情況,第二年則是師傅帶徒弟,手把手學習技術,第三年才能出師自己單獨提供技術服務。

  *近,雷孔佃又成立了海南雷豐現代農業股份有限公司,出讓20%股份,融資5億多元,計劃在海南打造以芒果為主題的田園綜合體,建設集休閑、生產、加工、營銷、物流一體的現代農業產業園,籌備舉辦國際芒果產業論壇。公司已與美國、澳大利亞、德國、西班牙、泰國、柬埔寨等國科研單位合作,共同設立農業科研和生產基地。

  服務小農戶:輻射海南芒果種植面積七成以上

  別人都說跟種植大戶合作好賺錢,雷孔佃偏偏認準服務一家一戶的農民。吃過缺少資金苦頭的他覺得,用標準化種植把小農戶串聯起來,也是實現規模化生產的一種有效途徑。

  通過20年的努力,雷豐芒果合作社從剛開始的5個人騎著摩托車全島跑,到如今在海南全省設立了4個分社16個技術服務站,每個服務站都配備專車,而且包油費,簽約服務農戶超過5000戶,服務面積超過3萬畝,輻射面積占到海南芒果種植面積的七成以上。

  跟農民打交道,雷孔佃從來都是讓利給農戶。為農民提供技術服務都是等到芒果賣完后,再按銷售量一斤收取1毛錢技術服務費。雷豐芒果合作社與農戶均簽訂兩份合同,一份是技術服務合作,承諾確保果園產量不低于往年,同一市場行情下,每斤售價高于市場平均水平5毛錢;另一份是銷售合同,合作社保底收購,高出保底價時,農戶承諾在同等價格下要賣給合作社,溢價部分合作社收取3%-5%的技術服務費。雷孔佃笑著說,“承諾源于對標準化種植技術的自信。”

  不忘初心,心系農民,是雷豐芒果合作社的初衷。除了與果農簽訂保底收購合同,配套提供相關標準化種植技術服務,引導農民科學種植芒果外,作為海南省扶貧龍頭企業,他們還在當地成立農民文化技能學校,利用所學專業,就地義務培訓職業技術型的農民隊伍、打造扶貧攻堅的專業技術人才。

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