重慶武隆,伴靠烏江,自古以來以山青水遠、生態資源豐富而聞名。得益于這得天獨厚的生態優勢,近年來,武隆生態漁業發展緊緊圍繞“種養加一體、農文旅融合”的思路,積極調整水產結構,推進漁業產業化進程,全區漁業發展保持了良好的發展勢頭。生態漁業產業做得風生水起,成為武隆區農業經濟中不可忽視的地方性特色產業。
2017年,全區養殖水面1.13萬畝,水產品產量達3633噸。經過近年對生態漁業發展,逐漸探索出了大閘蟹生態養殖模式、棘腹蛙生態養殖模式、冷水性流水養殖模式、池塘流水養殖模式、魚菜共生、稻田綜合種養等特色漁業發展模式。
現代漁業不再“單打獨斗”
2017年8月,在火爐鎮夢沖塘村,村民冉光圣正陪著上門買魚的盧女士打包挑選好的魚。“以前只有在趕集時,擔起籮筐挑到場鎮去賣,**多也只能出售100多斤魚。哪有現在坐等上門收購安逸哦。”冉光圣笑言,能夠有現在的銷售市場,全靠政府幫忙做宣傳,通過市級、區內各媒體的報道,讓更多的客戶知道了夢沖塘的生態魚。
夢沖塘村水質優良,即使是室外氣溫達到36℃,塘中水溫也不過10℃。不僅如此,水中含有豐富的微量元素和礦物質,十分適合魚類的生存繁殖。有村民介紹,夢沖塘村有一池塘,池中有一股徑流約1.5米的地下水,是整個村*的活水源頭。
水質好引來大投資。2011年,夢沖塘村投入近1700萬元,筑塘引泉,放水養魚,力爭打造市級漁業園區,看中的就是這里的山清水秀、遠離污染、水源豐富、水質優良的生態稟賦。
“漁業園區的成立,讓村民們由過去的‘單打獨斗’變為了‘抱團發展’。”該鎮農業服務中心主任劉明說,很久以前夢沖塘的村民就在養魚,但那時,村民多是養草魚、鯽魚等普通魚種。如今,在“火爐鎮漁業合作社”的帶動下,魚兒種類也變得多了,已達到10余種,其中還有大鯢(娃娃魚)、中華鱘等*保護動物的特種養殖。
經過幾年的苦心經營,該漁業園區成功升級為市級漁業園區。
精耕細作出實效,真抓實干闊步行。如今,夢沖塘魚年產量過1000噸,年產總值逾3000萬元,占據武隆區魚市場的“半邊天”。今后,該地將繼續借助武隆的旅游環境、火爐鎮的鄉村游機遇,引來游客釣魚游玩,創立集水產、休閑觀光于一體的生態農業園,讓不是養殖戶的村民也利用該平臺賺錢。
生態效益可以“名利雙收”
“一袋8斤,148元,每斤18.5元!”1月20日,在市農交會武隆展區上,鳳來谷品牌稻米要價有點高,但記者發現,仍然有不少市民爭著購買。
稻米生產企業武隆億托農業公司負責人介紹,這是在鳳來鄉800米海拔地區,采用稻田綜合養殖模式種出來的有機稻米。
稻田綜合養殖模式是運用農業生態學原理,利用稻田構建水產品和稻共生系統,通過人為種植、養殖、施肥、水位調控和留種、保種等配套措施,形成“一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏”的格局,是一種典型的生態農業發展模式。通過構建養殖生活生態廊道,安裝頻振燈誘殺害蟲,降低病蟲草害基數,通過養殖實現秸稈還田等方式實現綠色生態效益。
生態保護理念為武隆漁業發展插上了長足的翅膀,成為漁業發展中不可或缺的重要環節。
武隆區主要發展了稻鰍、稻魚養殖模式,發展面積在3000畝左右,極大地提高了稻谷的品質,打造了鰍田稻品牌,在鰍和魚上獲得了一定的經濟效益。
除了“稻魚同田”的發展模式,武隆區還在“魚菜共生”養殖模式上做了大量探索,魚菜共生系統中,水產養殖的水被輸送到水培栽培系統,細菌將有毒物質分解成無機鹽類,直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種生態平衡關系,是可持續循環型零排放的低碳生產模式,這樣的發展也讓生態效益有了“面子”,村民收益得了“里子”。
武隆區大溪河流域農業面源污染綜合治理項目就是運用魚菜共生系統對養殖池塘的氮、磷進行吸收,再將池塘的排水集中到生態池,在生態池安裝增氧機,進行增氧分解有機物,同時池面種植其他水生植物(如菖蒲、鳶尾),實現水產養殖的污染減排效益。通過這種方式,2017年,該流域實施的農業面源污染治理工程中,有效治理水產養殖污染4處。
延伸產業鏈帶來“增收點”
授之以魚不如授之以漁。為了實現漁業的可持續發展,將產業做大做強,武隆依靠科技進步,不斷調整產業結構,提升漁業產業科技含量。
為了將養殖技術帶到基層,區農委每年都會多次組織技術人員深入水產養殖一線,為漁民做現場指導,以提高農民素質,推廣漁業新技術和新品種,進一步優化了漁業養殖品種結構,提升漁業生產的經濟效益。
近年來,武隆區農委還經常開展漁業技術推廣、農漁民培訓和科技特派員入戶指導等活動,舉辦各類漁業產業技術培訓班,提升養殖戶養殖技術和管理水平。
在大力發展大閘蟹養殖過程中,武隆區還充分調動農村貧困戶的積極性,以產業助農脫貧。近年來,通過引用“公司+基地+蟹農”的經營模式,開發養殖面積1300多畝,2017年參與養殖武隆大閘蟹農戶70多戶,其中有31戶貧困戶,特色養殖,為全區貧困戶脫貧提供了一種行之有效的選擇方案。
更多農戶的參與,也讓武隆大閘蟹養殖規模逐步擴大。武隆區水淼生態農業發展有限公司總經理徐永杰透露,今年武隆大閘蟹投苗110萬只,預計產量120噸,將達到1300萬產值,蟹農*純收入超過3萬元。目前,武隆大閘蟹已通過重慶市農科院的質量檢驗,各項指標均達綠色產品標準。
在“授之以漁”的過程中,武隆區還創新漁業產業模式,努力探索漁業增收新的增長點。
2017年9月20日,第三屆武隆大閘蟹開湖節,在火爐鎮隆重開幕。現場捕蟹、“蟹王”“蟹后”評比、品蟹、釣蟹比賽、巨型大閘蟹雕塑展、貧困大學生資助、康養生態美食匯等系列活動吸引了無數游客前來參與。“立足大閘蟹養殖,又不局限于大閘蟹養殖”。大閘蟹養殖有其生產周期,便具有效益產出的局限性,因此要擴大漁業的外延,讓漁業與農業、觀賞、休閑、餐飲相結合,繼續提升挖掘休閑漁業潛力,增加農民收入。
今后,武隆區還將逐步把漁業養殖基地打造成為一個集現場展示、游客體驗、生產銷售于一體的旅游產品銷售集散地,讓漁業產業成為富民惠民的重要產業。
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