近日，為進一步規范農村食品市場秩序，嚴厲打擊農村地區不合格食品，聊城市陽谷縣食品藥品監督管理局集中開展農村節日食品市場食品安全專項整治活動，確保百姓節日期間飲食安全。

　　對“五毛食品”和“三無食品”進行重點整治。“五毛食品”的食品經營者必須取得《食品經營許可證》，并嚴格落實進貨查驗責任，嚴格查驗供貨商的生產經營資質，索取每批次“五毛食品”的進貨單據和食品檢驗合格證明文件。嚴查“三無食品”，對經營“三無食品”等情節嚴重的食品違法案件，食品藥品監管、稽查部門依法從重處理。整頓農村地區食品供貨商。農村食品供貨商必須取得《食品經營許可證》，有倉庫的依法登記倉庫地址。供貨商必須建立食品經營進銷貨臺賬，并依法保存有關憑證。向食品店供貨時必須提供“一票通”或其他符合規定的憑證。同時，督促經營者嚴格按照食品包裝上注明的條件貯存食品，特別是需要低溫冷藏的火腿腸、酸奶等食品必須配備相應的設備，按要求低溫冷藏。

　　嚴把經營準入關，結合食品經營許可的要求，對農村食品市場經營主體進行清理檢查，嚴格按照食品經營許可管理的有關規定審核其主體資格，對違法經營的，依法進行查處，情節嚴重的依法吊銷其《食品經營許可證》，對無證無照經營者堅決予以取締。

　　落實屬地責任，監管人員嚴格按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》的要求進行檢查，并注意留存檢查痕跡。加強抽檢檢測。縣鄉兩級抽檢監測抽樣區域適度向農村地區傾斜，提高抽檢的*度和針對性。提升快檢的檔次和效率，加強對快檢結果的運用。分級分類公示檢測結果，引導農村消費者科學消費。

　　對農村食品經營者、消費者開展食品安全、法律法規等方面的宣傳、培訓，增強消費者安全意識和辨別能力。依法嚴厲查處各種違法行為。在日常監督檢查、監督抽檢、舉報中發現的案件依法進行及時查處，對大案要案加大查辦力度，對典型案件適時進行曝光，凈化農村食品市場環境。

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