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清遠開展節前餐飲食品安全檢查（圖）農業網 時間：2018/2/10 14:34:00 來源：清遠市清城區人民政府 閱讀數：444
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食品安全
為保障春節期間食品安全，消除食品安全隱患，確保清遠市清城區市場經營秩序和社會穩定，在春節來臨之際，清城區食品藥品監管局開展了春節節前餐飲服務食品安全專項檢查。
此次專項檢查以集體食堂“年夜飯”、企事業單位員工聚餐、旅游景點集中地區的“農家樂”、大型餐館等重點區域，主要檢查餐飲服務單位采購食品原料的索票索證及臺賬記錄、從業人員健康證、餐用具消毒保潔、食品貯存、廚房衛生環境等，對現場檢查食品安全不達標的餐飲服務單位，發出責令整改通知書要求其限期整改。截至目前為止，共檢查各類餐飲服務單位806家，出動執法人員1063人次，立案9家，罰沒6.6萬。
通過開展專項檢查，有效地凈化了餐飲服務單位的食品安全整體保障水平，也為即將到來的春節期間餐飲環節食品安全打下了良好基礎，有效的杜絕食品安全事故的發生。
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