我國自古以來就是一個農業大國,雖然隨著經濟結構的優化升級,農業在GDP中的比重會越來越低,但農業的基礎地位依然沒有改變,并且仍然是各縣域經濟發展的基礎和重點。
同時,隨著我國經濟的飛速發展與居民生活水平的提高,百姓品牌意識不斷增強,品牌農產品的需求也與日俱增,在消費升級的背景下,品牌才是質量的保證,由此便滋生了品牌農業。
關于品牌農業,目前沒有一個準確的說法,它不是一個具體的產品的品牌或者是一個企業的品牌,而應該是一個農產品系列的集合,其中所體現出的差異化便是消費者對于品牌農業的記憶點。
簡單歸納,品牌農業是指經營者在取得相關質量認證,取得相應的商標權,來提高市場認知度,從而獲取較高經濟效益的農業,是現代農業的代表。
贛南臍橙、南豐蜜橘、安塞蘋果、慶安大米一個個耳熟能詳的農產品都應該是品牌農業的代表。
但是在如今激烈的市場競爭中,消費者越來越挑剔,能夠被稱為品牌農業,獲得消費者的認證,自然有其過人之處。首先它必須有質量和安全健康保證;其次得有一個統一的生產標準,按照量化標準產生和加工;再次它必須具備規模生產的能力,而不是落后的一家一戶的生產經營狀態;*后,其質量與安全必須實現可追溯,打通一二三產業。
總之,品牌農業就是摒棄以往的落后的生產和經營方式,引入標準化的流程和規模化的生產能力,打通一二三產業,形成一個可追溯的農產品系列合集。
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