初三、初四浙江慈溪年味登錄央視科教頻道,初六、初七慈溪甌樂登錄央視音樂頻道。這不,又有一個好消息傳來,慈溪楊梅將在CCTV-4央視國際頻道《源味中國》播出。
近日,全國首部農產品地理標志紀錄片《源味中國》在央視開播。《源味中國》全片共分7集,每集30分鐘,其中“慈溪楊梅”是這個紀錄片中浙江*入選攝制的地標產品。
“中央電視臺在兩年內先后來了三次,拍了七八天時間,采訪了楊梅的采摘、楊梅酒的制作,還采訪了一位庵東的大廚如何做楊梅菜。”昨天,慈溪市林特技術推廣中心柴春燕教授向金報記者介紹了央視攝制的過程。
“吃過天下楊梅,*吃的真的莫過于慈溪荸薺品種的楊梅。所以,我們在黃山也種上了慈溪荸薺種楊梅,買起了楊梅。”這幾天,前來慈溪做客的安徽籍吳霜琴與金報記者談起自己從事的職業時,讓金報記者很意外。
“慈溪是荸薺種楊梅的原產地,全市8.2萬畝楊梅主要分布在橫河、匡堰、觀海衛、橋頭、掌起、龍山等鎮,其中橫河鎮面積達3.6萬畝。慈溪是中國楊梅之鄉,浙江省果品產業強縣。慈溪楊梅列入國家原產地域產品保護名錄;獲得國家商標局頒發的地理標志證明商標、‘中國果品*品牌’稱號、獲農業部農產品地理標志登記證書……”柴春燕說起楊梅如數家珍,她說2017年慈溪市楊梅節旅游總收入6.1億元,楊梅節期間全市游客總量共計64.03萬人次,小小圓圓的楊梅,已成為慈溪通向全國、通向世界的橋梁。
“央視攝制組是在2016年的楊梅采摘旺季來拍的,我百忙中抽出二天時間陪同,他們從早上四五點鐘上山拍攝楊梅采摘的全過程,還拍了吃楊梅酒的場景。”慈溪迪鋒楊梅合作社的負責人戚迪鋒回憶說,攝制組還去其他地方拍攝了釀酒等。
“盛產楊梅的慈溪有做楊梅酒、送楊梅酒的傳統,什么樣的好瓶罐配得上灌裝我們的楊梅酒,那*的便是越窯青瓷,我們設計有一套青瓷楊梅酒瓶來灌裝楊梅酒。”慈溪龍騰青瓷研究所的沈燕榮回憶說,央視來他們這錄制,主要因為作為地標產品的楊梅與青瓷搭檔是絕配吧!
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