在位于鐵嶺市鐵嶺縣雙井子鎮永收村的鐵嶺縣百思特牧業養殖基地,建有高標準的牛舍7000余平方米,飼養奶牛400頭,產出的牛奶直接供給沈陽的一家知名乳制品企業。現在,基地的奶罐車每天一趟,*運輸5噸奶,確保新擠的牛奶在24小時內送到站。基地負責人孔令權介紹,他從2009年與沈陽的一家知名乳制品企業建立長久合作關系,合作共贏、風險共擔、利益共享經營模式讓他對進一步發展奶牛飼養行業增添了信心。
孔令權是一步一個腳印才趟出來養奶牛的這條致富路。2003年,他步入養殖行業,從飼養3頭牛開始做起。“我原來在外地打工,漂泊半年一直沒有起色。后來回到家,買了2頭大牛、1頭小牛,想著通過養殖改變生活。牛買來沒多久,大牛有1頭掉了頭,我就靠著剩下的2頭牛,開始堅持搞養殖。通過自繁自養的模式,家里的奶牛漸漸多了起來。”起初,孔令權家的牛奶是通過奶販往外銷售,奶販從中獲取差價。隨著奶牛的數量逐漸增多、產奶量的增長,孔令權意識到為奶源找銷路、保障牛奶品質的重要性。他主動與乳制品企業取得聯系,高標準嚴把奶源關,讓基地牛奶直供企業。“大企業對牛奶的品質要求高,微生物、蛋白、脂肪含量等數據直接與工資掛鉤。我們基地當前已經實現自動化產奶,下午4點開始擠奶,裝入制冷罐,第二天8點就要把奶運送出去。不僅基地全程監控整個流程,運輸車上也安裝攝像頭,合作企業可隨時看到牛奶產出、運輸過程,保障舌尖上的飲食安全。”
鐵嶺縣百思特牧業養殖基地一年可產牛奶1800噸,銷售保底價格是每噸3350元,價格隨市場浮動。孔令權說:“養殖規模從小做大,是我當初所設想的。基地要想長足發展壯大,好的養殖方式、新的機器設備也要跟的上。雖然基地一年比一年投資大,但我看到的更多的是希望,是發展前景。搞養殖雖然累點辛苦點,但收入也不少,這對我來說也是一種奮斗,我的幸福就是一步一個腳印奮斗出來的。”
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