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二月佳木斯市雞蛋價格上漲農業網 時間：2018/3/2 14:59:00 來源：商務預報 閱讀數：399
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一、雞蛋價格運行情況
2月份，我市雞蛋市場供需增加，價格持續上漲，波動較大。節前雞蛋零售價創新高至10元/公斤，后回落至8.4元/公斤。據佳木斯市生活必需品監測系統顯示，上月我市雞蛋平均批發價8.4元/公斤、平均零售價9.2元/公斤，同比分別上漲8.6%、8.7%，環比分別上漲5.1%、5.2%。
二、影響雞蛋價格上漲的原因
1、受節日效應拉動作用影響。受市場規律運行變化影響,“春節”前，我市雞蛋經銷商收購量開始增加，備貨量增加，食品加工企業用蛋量增加，節日效應帶動自然性漲價。
2、受養殖成本小幅上升影響。從飼料市場看，國內玉米價格呈現穩中偏強走勢，其中我省深加工企業、貿易類型主體以及北方港口收購價格均呈小幅上漲。國內豆粕現貨價格與上月略有上漲，人工費也不同幅度增加，帶動了雞蛋價格上漲。
3、受雞蛋外銷量增加影響。我市是黑龍江省內的畜牧養殖大市，雞蛋收購價低于全省平均水平，由于哈爾濱等外地業戶紛紛來佳木斯市鮮蛋市場囤積收購，造成了鮮蛋價格上漲過快，外銷量增加導致我市雞蛋市場貨源相對趨緊，價格高位運行。
4、受散養戶減少影響。入冬以來，受極寒天氣影響，散養戶減少，導致雞蛋市場上市量下降，拉動了雞蛋價格上漲。
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