昨天(3月5日),記者從浙中農副產品物流中心了解到,隨著傳統春節過去,各項用工成本和運輸費用恢復正常,蔬菜市場迎來年內首波“降價潮”。在20種主要蔬菜品種中,除了3種蔬菜的價格較為穩定外,其余品種的價格出現不同幅度降價,*環比降幅達50%。
蔬菜行情進入下行通道
根據浙中農副產品物流中心的一周蔬菜行情顯示,相比上期(2月19日~2月25日),本期(2月26日~3月4日)有17種蔬菜的價格齊齊下降。
在價格下降的蔬菜中,青椒本期環比降幅為22.22%;白菜本期環比降幅為16.67%;黃瓜本期環比降幅為31.82%;茄子本期環比降幅為20%;西紅柿本期環比降幅為50%;白蘿卜本期環比降幅為28.57%;青菜本期環比降幅為50%;尖椒在上期小幅降價后,本期再度降價,環比降幅為25%;芹菜本期環比降幅為16.67%;四季豆本期環比降幅為25%;韭菜本期環比降幅為6.25%;冬瓜本期環比降幅為16.67%;洋蔥本期環比降幅為20%;萵筍繼續保持價格大幅下行的趨勢,本期環比降幅為50%;胡蘿卜在上期大幅上漲后,本期環比降幅為33.33%;大蒜本期環比降幅為16.67%;花菜本期環比降幅為33.33%。
另外,本期香菇、生姜和土豆的價格,環比上一周期基本持平。
義烏市場集團農批市場工作人員介紹,在上述蔬菜品種中,青椒、尖椒、茄子、四季豆、冬瓜、胡蘿卜、大蒜、花菜等因為近期的供應量大幅增加,且消費者需求減少,此消彼漲之下,價格出現明顯下降;萵筍、青菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜價格下降,是因為山東、福建、昆明等主產地氣溫上升,出產量和供應量雙雙增加,填補了市場需求量,價格隨行就市逐步回落;洋蔥價格下降,源于近期氣溫整體升高,不利于菜商長時間存放,所以短期內降價銷售。
菜價或在小幅波動中趨穩
“近期蔬菜的價格走勢,基本上符合之前的預期。尤其是元宵節過完以后,傳統意義上的春節也結束了,各類務工人員開始逐步返崗,不論是用工成本還是運輸費用,已經恢復正常。蔬菜的整體行情,也跟著恢復到日常水平。”浙中農副產品物流中心部分菜商表示,雖然前幾天氣溫忽高忽低的,但是現在離真正進入春季已經為時不遠。一旦氣溫快速回升,日夜溫差越來越小,各蔬菜主產地的產量將穩中有長,其價格有望在小幅波動中慢慢趨于穩定。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情