“這個是馬鈴薯的合格證,這個是青菜的合格證……這些蔬菜只有帶上‘身份證’才能運送出去。”春節期間,安徽黃山仙源鎮越山村俐欣家庭農場的蔬菜銷量比較大,農場主孫良峰有條不紊地將蔬菜一筐筐打包好,同時不忘將名片一樣大小的蔬菜“身份證”粘貼在筐子上。
“蔬菜有了‘身份證’,全程追溯更安全了,現在人就圖吃得放心。”記者看到,每一張合格證上,不僅寫明了生產單位、生產日期和聯系電話,還印有一個二維碼,用手機“掃一掃”,很快獲得了該農場所產蔬菜的播種日期、施肥情況、農殘情況等。
民以食為天,食以安為先。推進農業供給側結構性改革,黃山區把增加綠色優質農產品供給放在突出位置,通過發展標準化、品牌化農業,為老百姓提供更多優質、安全、特色的農產品。“2017年,黃山區作為我市*一家入選農業部第二批國家農產品質量安全創建的試點單位,以此為契機,我們提出‘構建六大體系,共建綠色黃山’(六大體系即構建農產品質量安全監管執法體系、檢測體系、質量認證與標準化建設體系、農產品追溯信用體系、技術支撐體系、應急處置與重大活動保障體系),農業綠色發展取得階段性成效。”區農委黨組成員、農產品質量安全監督管理局局長崔凱亮介紹說。
從“吃得飽”向“吃得綠色健康”,人們對農產品的需求越來越高。“我們要在源頭上把好*道關。”孫良峰的家庭農場流轉了越山村116畝土地種了30多種蔬果,每一種都有了食用農產品產地準出和溯源驗證。
倒逼農產品源頭監管,黃山區農委完成了14個鄉鎮快速檢測室和8個企業特色農產品快速檢測室的建設,初步形成以區農產品質量安全檢測中心為核心,鄉鎮快速檢測室為樞紐,生產基地快速檢測點為基礎的監測網絡。2017年,全區共檢測蔬菜、畜禽、水產品樣品共6707個,合格率達99.6%。
在俐欣家庭農場的快速檢測室里,記者看到,不大的房間里,檢測器、電腦等設備一應俱全。翻開《生產管理記錄》和《投入品管理記錄表》,上面工工整整記載了播種日期、施肥情況、化肥和種子入庫情況等。孫良峰介紹說,按規定,自家農產品的生產情況、農藥化肥使用情況須每周記錄*。對著電腦,他熟練地向記者演示起來:“電腦里設置了軟件,在其中錄入相關信息就能生成,非常方便!”言語間,一張帶有二維碼的草莓合格證已打印出來。
“產品有了‘身份證’,也就有了市場‘準入證’,不愁賣呀!”憑著“一證一碼”,孫良峰的蔬果走出農場后迅速“升格”,不僅銷往機關單位食堂和酒店賓館,在農貿市場上也牢牢守住“陣地”。有的飯店老板告訴老孫,很多客人都饒有興趣地拿起手機對蔬菜“溯源”,或者點名要俐欣家庭農場的菜。“別小看這張合格證,它還給我打出了活廣告呢!”
不僅是孫良峰的蔬果不愁銷,太平湖的魚更是備受市場青睞。“‘一證一碼’叩開了外地市場的大門,消費者愿意為吃上健康的綠色食品買單。”崔凱亮告訴記者,2017年,太平湖漁業公司水產品銷量大增,價格提高,在北上廣、江浙滬等大城市很受歡迎,去年該公司水產品還順利通過綠色食品認證。
“‘一證一碼’食用農產品產地準出和溯源實現了從‘他律’到‘自律’的轉變。”據了解,區農委為鼓勵種養殖戶加大檢測力度,企業自檢的每個樣本由政府補貼20元,農戶自檢的每個樣本則補貼40元。2017年,包括越山俐欣家庭農場等6家生產主體已納入該區農產品質量追溯平臺,加大了“三品一標”、追溯碼等標識使用范圍。今年,平臺規模將進一步擴大至20家左右,讓更多走進市場的農產品安全放心。
綠色農業是農業發展的一場深刻革命,也是農業供給側結構性改革的主攻方向。黃山區將‘綠色’作為現代農業的發展方向,通過源頭監管減量控害,加強農產品綠色防控,打造一批綠色基地、推出一批綠色農產品,將生態優勢、綠色優勢轉化為農業發展優勢,讓農業回歸綠色本色。
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