從壽光市物流園價格指數檢驗檢測中心獲悉,3月5日至11日這周,蔬菜價格定基指數為131.96點,較上周134.72點下跌2.77個百分點,環比跌幅2.1。
這周監測的10大蔬菜類別指數5類下跌5類上漲,其中下跌明顯的類別是茄果類、水生類、根菜類,環比跌幅分別是12.9%、10.8%、9.4%。上漲明顯的是菜豆類和甘藍類,環比漲幅分別是9.7%、8.0%。
價格指數檢驗檢測中心經理隋玉美分析,兩個方面原因影響指數下跌。一是天氣轉暖,蔬菜上市量不斷增加,各地應季春菜也陸續成熟上市,市場供應充足,菜價一路回落。二是隨著氣溫上升,儲存蔬菜銷售壓力加大,商家多選擇降價銷售來增加銷量,像蒜苔、小芋頭、蔥頭、土豆等均出現不同幅度下滑,抑制整體菜價攀升。
零售市場菜價仍以下調品種居多,其中下調明顯的有圓椒、尖椒、茼蒿、山藥、蓮藕,價格分別是8.99元/公斤、8.99元/公斤、8.65元/公斤、8.05元/公斤、6.09元/公斤,環比下調幅度依次為25%、25%、24%、23%、21%。少數品種出現上調,比如黃瓜、蕓豆,分別是6.38元/公斤、17.99元/公斤,環比上調16%、13%。
隨著天氣繼續回暖,南方雨水增多,各地蔬菜供給增加。市場去冬上市的南方菜將逐步退市,省內及地產菜增多,預計蔬菜價格指數近期仍將保持下降趨勢。
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