隨著氣溫回升,成都市蔬菜市場總體價格水平不斷走低。據國家統計局成都調查隊監測數據顯示,3月20日監測的30種蔬菜平均價格為7.83元/千克,與3月5日8.49元/千克的均價相比,下降了9.22%。其中本地菜價格降幅較大,蒜薹、萵筍、芹菜、蓮花白、菠菜分別下降46.00%、28.77%、27.03%、14.75%、10.78%。
通過走訪調查,近期本地菜價格便宜主要原因在于:一是全國大范圍天氣轉暖,蔬菜生長周期縮短,上市量不斷增加,市場供應充足,菜價一路回落。二是隨著氣溫上升,儲存蔬菜銷售壓力加大,運輸途中葉類蔬菜容易變質,到成都的外地收菜商減少。三是春節后溫度回暖過快,蓮花白、大白菜等開始抽苔開花,購買需求減少。
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