因地制宜 變廢為寶種蔬菜
竦口村坐落于黃山市歙縣與績溪縣接壤處,慈張線、皖贛線、揚千高速、績黃高速穿村而過,交通便利,地理環境優越。揚之河由北往南穿村而過,竦水河、湄溪河逶迤輾轉注入揚之河,形成了該村共享共用的自然水網。然而,因為務農收入微薄加上勞動力流失,當地很多田地拋荒。2012年,經桂林鎮政府統一規劃,千畝連片高標準蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地打造完成,昔日的閑田種出了農民兜里實實在在的現錢,竦口已成為我市境內單片面積*的蔬菜基地。
2011年,歙縣區域規劃調整之后,原來的湄川村、竦口村、新管村、永勝村4個村合并為竦口村。2012年,當地鎮政府負責人帶領村委委員一起申請了這個蔬菜基地項目,吳輝是其中一員。
吳輝是竦口村民,50多歲,快人快語。“一開始,村里很多人都不支持,雖然建大棚種蔬菜有補貼,但很多村民都愿意在外務工,現錢來得快,他們根本不看好蔬菜種植的前景。”吳輝說,在此情況下,他讓不愿意種植蔬菜的人把地流轉給他,由他發展蔬菜種植產業,“一開始流轉了200畝地,開始了家庭農場的建設,并成立了自己的超凡農業合作社。”
“我以前在外地打工,現在回家種菜,合作社統一收購,銷售有保障,沒有風險。”45歲的黃慶林說,四年前看到村里的大棚蔬菜產業做得不錯,就將自己家的5畝地都種上了,一年下來收入較可觀,隨后又從本村流轉了一些閑置的田地,現在他一共種植了20多畝大棚蔬菜,2017年產值將近40萬元,“原來還擔心農作物病蟲害,現在不怕了,因為有農科院的專家會不定期來給社員上培訓課。”
在竦口村,像黃慶林這樣的村民不在少數,他們結束了長期漂泊他鄉的務工生涯,回到家鄉種植蔬菜,不但可以陪在父母妻兒身邊,收入甚至比務工還多。吳輝說,原來竦口一畝地200元都租不出去,現在1000元一畝已經租不到田。村民從一開始的不理解,到現在自己主動買鋼架搭建大棚,思想觀念變了,積極性提高了,“我的基地里還請了30多位本村村民,他們長年上班,拿工資,還能顧到自己家里。“假如家里有五六畝地,種植蔬菜一年收入可以達到10萬元。”
種植結構的變化讓竦口村民嘗到了甜頭,現在村里的變化很大。吳輝說,如今走在村里,打麻將的人少了,外出務工回鄉的多了,村民們都忙得很。“超凡農業合作社目前已經有社員200多戶,年收購菜農的蔬菜產值2000余萬元。種植面積也從2012年的200多畝,擴展到現在的1000多畝。竦口村目前已有1000多戶村民從事大棚蔬菜種植。”
新型農民 科技種田創新路
說起種植大棚蔬菜,吳輝說自己是摸著石頭過河。雖然出生在農村,但此前他一直在工地上開挖土機、承包工程,已經多年沒有下地種過田、鋤過地,“既然承包了這么大面積的蔬菜基地,那就得從零學起。全市有不少蔬菜基地,要做到人無我有,人有我精,種出不一樣的菜,就必須走科技興農之路。”
吳輝說自己是幸運的,正當自己苦于沒有種菜經驗而一籌莫展的時候,歙縣老科協會長江啟民積極聯系中科大、安農大、安徽省農科院、浙江省農科院等科研院所技術專家,為他創辦的家庭農場和超凡專業合作社提供常態化的技術支持,合作社也成為了省農科院和安農大等科研院所的新品種實驗基地。
吳輝的集約化蔬菜育苗中心目前在全市是*,這個占地約20畝的新建育苗工廠,看上去很有技術含量,寬敞明亮的人工智能大棚內溫暖如春,一張張育苗床上,嫩綠的茄子苗、西紅柿秧、黃瓜秧、辣椒苗茁壯成長,惹人喜愛。頂棚上,還有一盞盞補光燈,彌補了大棚的光照不足。“大棚內的溫度要控制在26.8℃,這是蔬菜砧木嫁接苗生長的*溫度。”吳輝指著棚內的溫度計侃侃而談,“砧木嫁接育苗可以解決蔬菜病害,顯著提高移栽成活率,而且村民不再一家一戶分散育苗,減輕了菜農的勞動強度,又降低了育苗風險。”
緊挨著育苗工廠的,就是千畝連片高標準蔬菜基地——桂林連川竦口蔬菜基地。如今,吳輝已成了當地新型農民的代表。他不僅自己到安徽省農科院培訓學習育苗、嫁接技術,還帶了自己的兄弟姜富貴一同前去,兩人由昔日做生意的搭檔,到如今成為種菜的搭檔。“我們倆一起學習,不懂的可以探討。”姜富貴說,通過農業技術上的鉆研,兩人甚至找回了年輕時候的沖勁。姜富貴原本有自己的養殖場,但為了支持村莊環境整治和美好鄉村建設,已在去年主動關閉,全身心投入到蔬菜種植中,他說這才是真正的綠色農業。
基地里還有一位省農科院的技術員長期駐守,從事育苗嫁接。如今,作為黃山市*家集約化育苗基地,這里也成了授課培訓基地。就在剛剛過去的周末,黃山職業技術學院的學生還在這里舉辦了一場別開生面的蔬菜秧苗嫁接技術大比拼活動。
看到吳輝的家庭農場辦得風生水起,很多村民也都自愿加入合作社,竦口周邊的農民蔬菜種植面積目前已超萬畝。吳輝說,合作社實行統一供種、統一技術管理、統一采收、統一銷售,產品全部實現無公害,以成本價配送本市三區四縣農貿市場和近20家超市,同時還因吸引了上海、杭州、景德鎮等周邊省市的農產品經營者前來采購。
熱愛農業 全家共護“菜籃子”
1992年出生的吳欣原本在杭州上班,2013年其父吳輝開始經營家庭農場后,她選擇回家幫忙。吳欣說,一開始父親準備種大棚蔬菜,全家人都不是很支持,因為父親原本有自己的建筑工程生意,收入也比較穩定,同時又多年沒有務農。但是后來看到父親像備考大學的高三學生一樣用功,一點一點地學習,從一個不務農的“老農民”到現在對很多新技術都完全掌握的新型農民,家人看到了希望,也就開始支持他的選擇。
如今,除了女兒吳欣,家在衢州的女婿吳鵬也成為了吳輝的得力助手,專門負責蔬菜基地的銷售配送業務。“他原本在單位上著朝九晚五的班,現在深夜12點就要出門去各個農貿市場送菜,還有自家在農貿市場的攤位要經營,睡眠質量大不如以前了。但是丈夫從來不說苦,跟著父親干得很有勁。”吳欣說,為全身心地投入基地的蔬菜銷售工作中,丈夫還叫了自己的母親來幫忙,“我弟弟現在正攻讀農學專業,畢業后也將投入到父親的農業事業中。”
吳輝的家就在蔬菜基地附近,一家人幾乎24小時都在圍著蔬菜轉。即便有閑下來的時候,吳輝也喜歡獨自一人到大棚里轉轉看看,看著泛綠的蔬菜、掛枝的果實,心里無比欣慰。談及未來,吳輝信心滿滿。雖然目前蔬菜基地還處于投入階段,掙錢不多,但是看到村民們越來越高的積極性,政府對農村、農業和農民越來越重視,他相信這將是值得為之奮斗終身的事業。
除了為農貿市場和超市供貨,超凡合作社的蔬菜還可以在線購買。2014年,吳欣建立電子商務平臺,開辟線上蔬菜市場。通過專屬網站,縣城內居民可以直接通過手機或者電腦下單,超過30元就免費送菜上門,不夠30元的加收3元配送費送菜到家。“因為蔬菜要新鮮采摘,所以目前電商平臺只針對縣城居民接單。”吳欣說,下一步或將考慮在屯溪設配送站點。
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