一、 消費者對食品安全問題重視及健康需要進一步擴大
隨著國內消費水平的飛速提升,生活水平的提高,消費者對食品安全問題更加重視,對于綠色、健康食品的需求進一步擴大,整個市場將倒閉上游農業產業進行轉型升級,提高品牌化、標準化等高質量農產品。而這其中典型代表的有機農業,將成為國內農業供給側改革的“先鋒軍”。全面提升農產品質量和食品安全水平,引導企業爭取國際有機農產品認證,加快提升國內綠色、有機農產品認證的權威性和影響力,意味著有機農業不僅是一種消費趨勢,也將會是國家重點扶持發展的對象。
二、 隨著消費升級,有機蔬菜,為解決食品安全問題而來,其中以“云南有機蔬菜”的蕓嶺鮮生為代表應運而生。 什么是有機蔬菜呢? 有機蔬菜定義:根據國際有機農業的生產技術規范生產進去的經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必需依照有機農業的生產方式進行,有機蔬菜是指來自于有機農業生產體系。也就是整個生產過程中必需嚴格遵循有機食品的生產技術規范,即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,同時還必需經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必需依照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規范來生產,以保證它無污染、富營養和高質量的特點。 三、 云嶺生鮮:專注云南有機蔬菜15年,強勢進駐北京! 蕓嶺鮮生是一家提供健康安全、有機、高品質的食材電商,致力于為消費者提供健康、安全食品和完整解決方案的現代化農業企業,我們目標是為每個家庭餐桌提供新鮮、健康、安全、高品質的食材,打造中國有機蔬菜領導品牌。目前,已構建了以電子商務為主導的全產業鏈綜合運營體系。產業鏈覆蓋了有機農業種植、有機農產品加工生產、有機生鮮商超連鎖、有機生鮮移動電商,全方位為消費者提供便利而完善的有機生鮮服務。 1、種植規模:蕓嶺鮮生自持擁有并運營著目前云南有機種植規模*的基地,種植儲備用地總面積合計約為 8000余畝,實際管理耕種面積為4637.69畝
基地一:一水源·松華壩 松華壩基地位于昆明市滇源鎮國家一級水源保護區——松華壩水源保護區,這里是 全昆明市690余萬人口的直接飲用水發源地,源清流潔 、纖塵不染,國家一級保護 動物鉗嘴鸛常年棲息,對水質要求極高的國家保護植物海菜花也在這里繁衍。
松華壩3000畝有機蔬菜基地,就坐落在這個清泉環繞、植被豐茂、自然生態環境絕 佳、種植地開闊廣袤的水源保護區,這里產出的蕓嶺有機蔬菜,外觀嫩綠口感清甜, 并含有多種對人體健康有益的礦物質和微量元素。 基地二:一座山·好寶箐 好寶箐基地身處團結鄉臥云山的好寶箐原始山林中,四周廣茂的松林是蕓嶺田與外界的天然隔離屏障,得天獨厚的自然環境,為蕓嶺有機蔬菜提供了天然無污染的生長家園,保證了蕓嶺有機蔬菜特有的天然與純粹。
好寶箐基地海拔高2400米,空氣稀薄光照充足,晝夜溫差大,讓蕓嶺的有機蔬菜能 長期有效積累糖分和養分,所以在口感方面蕓嶺有機蔬菜的甜度更高,菜味更濃。 基地三:一片田·元謀基地 元謀種植基地地處滇中高原北部,占地2000畝, 光熱資源充足,年平均氣溫在21.9℃,元謀素來 享有“冬早蔬菜之鄉”和“金沙江畔菜籃子的美 譽,這里出產的有機瓜果甜度高,產量足,完全 可以實現“夏菜冬供”的優勢供應條件。
元謀基地年均溫達21.9℃,獨有富硒紅土孕育,夏菜冬供不在是夢,可實現有機蔬菜的周年持續供應。 2、15年有機認證,行業經驗領先 蕓嶺鮮生依托云南高原原始山林得天獨厚的自然資源和氣候資源,經過數十年的精耕細作、有機種植技術的不斷革新,持續15年獲得了國內權威有機認證機構南京國環(OFDC)的行業及產品認證。 至今已獲得過認證的產品就達到100多種。
3、 供港澳蔬菜種植基地檢驗檢疫備案證書,品質有保證 蕓嶺鮮生于2016年通過出入境檢驗檢疫局對基地土壤、水源、空氣等252項專業檢測,獲得供港 澳蔬菜種植基地檢驗檢疫備案證書。
四、 蕓嶺新零售:互聯網+時代有機農業必須“觸電” 1、 自有電商 蕓嶺鮮生集全產業鏈供應、電子商務平臺、網絡協同、數據智能應用、線下體驗為一體,已發展成為新零售模式下的農業+互聯網公司。 2、合作電商 蕓嶺鮮生還與國內多家知名大型網絡平臺春播網、本來生活網、尚作網等知名生鮮電商達成了長期合作,為其供應蕓嶺鮮生云南高原特色有機蔬菜系列產品 3、合作商超百貨 蕓嶺鮮生目前與王府井百貨、百盛、金格力百貨、婕妮王等中高端商超百貨合作,并獨創國內*超市內的精品有機蔬菜聯營專柜
五、 蕓嶺鮮生遠銷海外 1)蕓嶺鮮生于2016年通過出入境檢驗檢疫局對基地土壤、水源、空氣、菜品的多項專業檢測,獲得供港澳蔬菜 種植基地檢驗檢疫備案證書。與香港第二大有機蔬菜經銷商香港維珍集團達成合作,目前已進駐惠康、吉之 島、Market Place、Elements(圓方)、Three Sixty(360)等多家香港品牌連鎖商超,共計100余家門店。 2)2017年,蕓嶺鮮生有機蔬菜通過了新加坡農糧局(AVA)253項農殘檢測,和6項重金屬檢測。 2017年10月28日,蕓嶺鮮生新加坡 Green 4 PTE LTD 正式簽約,將聯營品牌有機蔬菜進駐新加坡昇菘超 市、新加坡cold storage 商超等知名品牌連鎖商超。
六、 有機·有未來 “互聯網+”時代,農業市場必將催生農產品標準化、規模化、品牌化的轉型,品牌農業將迎來*機遇。 未來,蕓嶺鮮生將以大數據為驅動,實時捕捉消費需求跟蹤市場變化,加快有機農業信息化建設,不斷完 善有機農業信息服務體系建設,實現農業生產需求變化與資源變化的深度耦合為生產決策、市場監測、農業管理提供信息支撐,引領現代有機農業發展。
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