為及時了解與發布2018年全國春茶產銷情況,指導全年茶葉產銷工作,為消費者提供高效準確的信息服務,中國茶葉流通協會于3月起在全國范圍內正式啟動“2018年全國春茶產銷調研工作”。調研工作分三個階段,*階段為3月2日至3月20日,第二階段為3月21日至4月5日,第三階段為4月6日至4月19日。
產量與質量方面,浙江春茶自南向北陸續開采,南部地區早熟品種進入旺采期,浙北地區開采,產量與去年基本持平;截至目前,烏牛早基本已采摘完畢投入市場;名優茶產量與往年相差無幾。江西遂川春茶產量預計較去年同期增加20%左右,贛州、浮梁等地春茶也將增產;但受寒凍影響,婺源綠茶預估將有所下降。湖北春茶產量較為穩定,天氣因素利好春茶品質。
在*早開采春茶的省區中,廣西今年*批春茶產量與去年相比基本持平;但四川因寒潮影響,鮮葉產量將略有下降;貴州今年的開采量比往年有所增加,茶葉品質提升,較去年苦澀味少,鮮爽度、甜度增加;云南茶樹快速萌發,總體產量略有增長。
交易情況方面,在浙江特早茶品種開采初期,鮮葉在100元/斤以上,隨著產量上升,鮮葉價格逐步回落。福建福鼎近期茶青價格約為70-120元/斤不等。湖北主產區開園鮮葉價格比去年提高8%-30%,開園價格大都在60-120元/斤。廣西三江縣鮮葉收購價格為14-35元/斤,昭平縣鮮葉收購價格為200元/斤左右。貴州黎平的茶青收購價格在20-30元/斤,都勻茶青收購價為80元/斤。在產區市場的成品交易,浙江干茶價格比去年略有上升;湖南春茶交易價在1000-1500元/斤之間;廣西成品春茶價格為800-1000元/斤;四川蒙頂黃芽批發價格為500-650元/斤,甘露批發價格為350-500元/斤;云南早春毛峰、銀絲的市場售價在600-1200元/斤,較去年同期漲15%左右。在銷區市場新茶已陸續上市,早春茶價格繼續居高不下。據了解,目前已登陸北京市場的西湖龍井,在一些*門店的價格為8800元左右/斤;廣西單芽茶平均零售價也在1800-2200元/斤。
據北京、上海、山東等銷區市場反映,許多早春茶消費者具有極強的購買力與購買欲。西湖龍井等采摘期稍晚的名茶目前已上市,銷售企業普遍采用線上線下結合的預售式銷售模式進行營銷。據反饋,2018年的春茶預定及售賣量相較去年有所增長,市場對于高端綠茶的需求貌似正在逐漸復蘇。
后期,全國各茶區將持續回暖,預計,全國春茶將迅速進入旺采期。
從目前總體情況看,各地茶園開采時間普遍提前,春茶產量與質量較往年有所提高;與此同時,消費市場需求高漲,因此春茶呈現出供不應求的現象。同時,各產區組織多種多樣的采茶節、旅游節、交易會等活動吸引全國采購商前往交易,也吸引著消費者前往旅游選購。
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