養在深閨人未識，一朝成名天下知。用此來形容海口十大農業品牌之—的美蘭三角寧地瓜，雖不夠全面卻頗為*。隨著人們對健康生活、合理膳食的追求，以富硒、有機、營養、美味著稱的三角寧地瓜已經走出了海南島，走上了北、上、廣、深等發達地區人們的餐桌。

　　歷經百年的品種演變

　　地瓜，又名番薯、紅薯、山芋、甘薯、紅苕、白薯。中國是世界上*的番薯種植國，年均總產量超過1億噸，種植范圍南起海南，東至海濱，北抵黑龍江，西探藏南。

　　美蘭三角寧地瓜，由*早傳入海南的一批地瓜逐漸演變而來。據史料記載，地瓜的原產地在遙遠的中美洲，后來傳入菲律賓一帶。明朝萬歷年間，福建長樂有個叫陳振龍的商人，到菲律賓經商，以重金向當地人購買了薯藤數尺，將地瓜引進了中國。隨后，他開始在福建一帶種植，結果秋后大收，民賴以活者不少。到明末清初，陳振龍的裔孫陳世元繼先人之志，大力推廣種植地瓜。清政府見其為有利之舉，下令各省種植。于是，地瓜便在全國推廣。也正是在此時，地瓜飄洋過海來到海之南，扎根瓊島，距今已有300多年歷史。

　　美蘭三角寧品種的形成頗有些機緣巧合。海口人將地瓜種植在近海邊的咸沙土里，經過數百年時間的留種培育，逐漸演變發展成了如今具有獨特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。

　　據三角寧地瓜專業合作社理事長符史偉介紹，該品種因其獨特的三角形瓜葉而得名。在當地方言中，“寧”有歪扭的意思。

　　地理優勢造就獨特口感

　　海南東寨港紅樹林自然保護區是我國建立的*個紅樹林保護區，也是中國*的紅樹林自然保護區。美蘭三角寧地瓜便生長在這片美麗紅樹林后的廣闊田地里，在紅樹林的庇護下，呼吸著清新空氣，吸收著雨露陽光，自然生長，醞釀美味。

　　因為數百年時間的咸沙土種植，美蘭三角寧地瓜咸甜中帶有特殊的清香味，粉度適中、口感細膩。糯甜中帶有微微的咸味，口感十分出眾。

　　品嘗過三角寧地瓜的人們，紛紛為其甜中帶咸的獨特口感所打動。紫紅色的薯皮下，一種特殊的清香縈繞口齒間，糯甜中帶著的微微咸味，讓美蘭三角寧地瓜沒有一般地瓜久吃之下的膩味，反而有一種讓人欲罷不能的感覺。

　　高營養締造高產值

　　世界衛生組織（WHO）經過三年的研究和評選，評出六大*健康食品和十大垃圾食品。評選出的*健康食品包括*蔬菜、*水果、*肉食、*食油、*湯食、*護腦食品六類，而人們熟悉的地瓜，被列為十三種*蔬菜的*！

　　2011年，海南省地質調查院完成的海口市南渡江流域土地整理與土地生態地球化學評估的關聯性分析報告顯示，海口市富硒土壤面積達763平方公里，占全市土壤總面積的34.07%。肥沃的富硒土地種植，使得美蘭三角寧地瓜天然含有硒元素，是名符其實的富硒農產品。

　　近三年來，美蘭區相繼投入資金130萬元在演豐、靈山、三江、大致坡4個鄉鎮共種植三角寧地瓜面積4500多畝，平均畝產量在1000公斤左右，總產量達到3825噸，產值達2677.5萬元。從今年到2020年，該區計劃種植三角寧地瓜面積共達9500畝！

　　在“美蘭三角寧”地瓜品牌的助力下，海口市美蘭地區農民走出了一條特色產業致富之路！

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