為切實保障群眾飲食健康安全,創建國家食品安全示范城市,2018年以來,聊城市東昌府區食品藥品監督管理局多措并舉,動員社會力量廣泛參與,充分加強了對快檢技術在創建食品安全示范城市中的作用。
完善東昌府區食品安全檢驗檢測體系建設。建立以區食藥局檢驗機構為主干,第三方機構為補充、企業市場廣泛參與,實現快檢全覆蓋,布局合理、資源共享的檢驗檢測體系。全面完成市場、鄉鎮街道、餐飲單位快檢室及流動檢測車快檢全覆蓋,推動學校、企事業單位食堂和大型以上餐飲單位、中型食品超市配備快檢設備,通過開展快速檢測將不合格食品拒之門外。
對轄區內的食品安全快檢室運行情況進行檢查,督促各快檢室及時公開檢測結果。對于不能有效運行的,研究解決辦法,落實資金、人員、設備等保障措施。對于管理制度、工作責任落實不到位的進行整改,提高資源利用效率,落實企業主體責任,保證人員執守和設備維護,充分發揮快速檢驗設備的利用效率。切實做好便民服務,把實事辦好、好事辦實。
加大抽檢監測工作力度。區食藥監局圍繞群眾*關心的肉、蛋、奶、蔬菜、水果、食用油等重點食品,突出對農獸藥、添加劑、摻雜使假等重點問題的檢驗。對抽檢發現的不合格食品,加強核查處置,消除風險隱患,及時公布抽檢信息,提高人民群眾食品安全感。對快檢結果及時進行通報,發現不合格的食品,立即進行封存并抽樣送食品法定檢測機構進行進一步確認,然后根據法定檢測結果和相關法律程序進行處理。
做好群眾送檢工作,動員社會力量參與食品安全示范城市創建工作。區食藥監局快檢室自成立以來,本著方便群眾、服務社會的原則,為轄區內市民提供免費快速檢測服務,快檢進超市、進市場、進校園等活動將繼續開展。
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