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桂林深山養蜂人“釀”出甜蜜生活(圖)
農業網   時間:2018/4/23 16:40:00  來源:桂林日報  閱讀數:470

養蜂

  在距離桂林市區近50公里的深山里,有一位年過五旬的養蜂人。5年前,他因身體原因辭去了擔任多年的村支書職務,重拾幼時養蜂的興趣,和妻子扛起鋤頭到深山里創業。如今,單憑養蜂釀蜜這一項,就可以為他帶來近30萬元的年收入。他,就是靈川縣金靈村委董家村大塘里的秦丁壽。

  連任13年的老支書,辭去職務回深山養蜂。

  從市區出發,驅車37公里就抵達了靈川縣金靈村委。接下來就是樹林掩映的盤山路。盤山路極其逼仄,只容車輛單行。碎石和左右岔路極多,就連一向*的車載導航也犯了“迷糊”:董家村大塘里怎么走?同行的向導幾個月前來過*,憑僅存的一點印象將我們帶到了目的地。

  車停在半山腰。眼前的景象讓人瞬間忘卻了因山路崎嶇身體產生的不適。鳥鳴山幽,泉水淙淙,雞鳴狗吠伴隨著初夏的蟬聲。山坡上開墾出了一條條的種植帶,果樹如同列兵,立得整整齊齊。梳著發髻的秦小妹一眼就認出了我們,熱情地打招呼:“山路難走,快進來歇歇腳。”

  秦小妹是秦丁壽的妻子。6年前,秦丁壽患腦梗,她擔心得不得了,盡心伺候著。當秦丁壽稍微恢復一點,跟她說想辭掉村支書的工作時,秦小妹幾乎沒怎么考慮就同意了。

  1994年,27歲的秦丁壽入了黨,當上了粟家村的村委副主任,隨后他被村民選舉為村支書,經歷了7次村黨委換屆,幾乎每次都全票當選。2012年,一場突如其來的腦梗,給了秦丁壽一記重擊。患病后,他的左手和左腿都抬不起來,只得在醫院康復療養了一年。2013年,病情逐漸穩定的秦丁壽思索再三,終于狠下決心“割舍”了自己干了13年的村支書崗位,病退回鄉。

  在剛剛回到大塘里時,秦丁壽謹遵醫囑,每天都要爬山鍛煉身體,希望早日康復。醫生還交待他說,多喝蜂蜜有助于康復,于是秦丁壽就開始關注起了蜂蜜市場。經過一段時間的觀察,他發現市場上的蜂蜜真假難辨,有的還很貴,自己也舍不得買。“不如在爬山的過程中抓幾只蜜蜂來養著釀蜜吧。”秦丁壽思索著。

  大塘里是靈川縣定江鎮*偏遠的村之一,在山坳坳里,污染少,山清水秀。由于樹多、花多,蜜蜂自然也不少。秦丁壽小的時候,就特別喜歡蜜蜂,抓起蜜蜂來也算是老手。剛開始,他試圖捉了三只蜂,還親自動手給它們用杉木板做蜂箱,沒想到蜜蜂不習慣,一下就飛走兩只。秦丁壽想了半天,覺得是自己沒給蜜蜂營造好生存的環境,導致蜜蜂不愿意住在蜂箱里。于是他就開始摸索如何改進蜂箱設計,以及控制周圍的噪音和溫度等。經過一段時間的摸索,秦丁壽養的蜂開始從一只變成了幾只,再增加到了三窩。但這背后也是有代價的,由于不太了解蜜蜂的習性,秦丁壽被蜜蜂蜇了不下百次,渾身是包。

  半途創業,勤勞雙手釀造蜜一樣的生活

  初嘗養蜂成功的喜悅,讓秦丁壽產生了一個大膽的想法:不如試著重拾幼時的愛好,養蜂釀蜜,試著創業。于是,秦丁壽揣了點錢到鎮上去買書。《科學養蜂與蜂病防治》、《蜜蜂高效養殖技術》等書都被他翻了幾遍,連邊角都翹起來了。*,在家搗鼓書柜的時候,他還翻出了老爸秦自成1972年買的《養蜂手冊》。“蠻開心,想不到老爸當年也對養蜂有興趣。”看到書的那一刻,秦丁壽甚至覺得,自己中年踏上養蜂這條路是冥冥之中注定的。

  秦丁壽說,在養蜂初期*怕的就是蜂病。沒有經驗,甚至沒人可以咨詢,只能看書、查查資料摸索。囊狀幼蟲病是蜜蜂幼蟲期容易患的病。有*,秦丁壽有四五窩的蜜蜂都患上了這個病。無奈之下,他只能采取一些手段,讓蜂王暫時斷子十天,待幼蟲除病后,再讓它繼續生產幼蜂。后來秦丁壽曉得了,對付囊狀幼蟲病,一開始就要加強蜂箱的保溫。“3-4月早晚溫差大,幼蜂就容易得這個病。而且蜜蜂不像家禽,喂藥就可以治愈,得提前做好防治。還有一個很重要的步驟,在取蜜的時候,一定要留夠足夠的蜜糖作為蜜蜂的口糧,絕不能取盡、取竭。”

  山里雨水多,白蟻多,秦丁壽還特地改良了蜂箱,用水泥箱內置杉木隔板取代了傳統的木蜂箱。這種外水泥、內杉木的蜂箱不僅防潮、防蛀,同時成本更低。“市場上一個木箱要140元,而我自己打的水泥箱、自己刨的杉木隔板加起來每個成本在50元左右。”

  為了讓蜜蜂有足夠的花粉,秦丁壽還和妻子包下了連片的山頭。夫妻倆扛著鋤頭,一點點平整,種上了100畝柑橘樹。“這片是兩年前種的,這片是一年前種的,這片是今春剛種的。”秦小妹站在山上指給我們看,那自豪的架勢就像是“指點江山”。秦小妹說,這片地她和丈夫租了30年,柑橘既可以為蜜蜂提供花粉,又可以產生經濟效益,一舉兩得。同時,山上也有好多其他樹,早半個月前,好多花都開了,像栗木花、沃柑花,整個山谷都是香的。

  如今,秦丁壽的蜜蜂已經達到了90窩,有3萬多只,每窩的蜂蜜年產量是30斤,90窩可年產蜂蜜2700斤。由于是純蜂蜜,色澤和口感特別好,一傳十十傳百,好多人都上門找秦丁壽買蜂蜜。特別是秦丁壽和秦小妹搖蜜的時候,村民們都喜歡上門親眼看著蜜糖流出來,再歡歡喜喜地捧著蜜回家去。秦丁壽粗略地給我們算了一筆賬,平均每斤按100元賣,他去年蜂蜜的收入就有27萬元左右。再加上果樹的收入,年收入30多萬元不成問題。

  “致富先蜂”帶動了甜蜜的產業

  村民們吃著老支書的蜜,聽著他養蜂致富的故事,也想躍躍欲試。盡管秦丁壽住在深山里,這幾年也不乏登門拜師的村民。秦丁壽說,八里街、靈川鎮、七星區的居民都來找過他,想要學習養蜂技術。金靈村、粟家村的10戶貧困戶也跟著他養了三十幾窩蜂。秦丁壽把自己摸索出來的養蜂秘訣毫無保留地分享了給大家。目前,僅定江鎮周邊的養蜂數量就有230窩。此外,秦丁壽還經常把蜂箱拿到周邊果農地里放置,因為蜜蜂可以給果樹花授粉,增加掛果數量,因此農戶們也十分歡迎。

  不少養殖戶跟著秦丁壽養蜂,因為技術高低不齊,所以有的出現了死蜂、跑蜂現象。秦丁壽看在眼里,急在心里。今年,他跟金靈村的村支書商量,計劃成立一個養蜂合作社,將技術標準化,整合資源,讓村民們共同致富。目前,村委和秦丁壽正在籌劃*場培訓會。同時,老支書還對電商產生了興趣。“在任的時候,我沒能讓大家錢包更鼓,對此我一直都有點過意不去?,F在搞養蜂賺了點錢,我就希望借助時下*潮的電商,走‘養蜂基地+蜂農+合作社+公司+電子商務’這條道路,申請商標、創立品牌,提升產品質量和知名度,帶動更多村民脫貧致富。”秦丁壽說,今年他也為自己定下了養殖目標,到年底蜜蜂養殖要達到100窩。

  站在山崗上,午后的微風拂過,秦丁壽邀請我們6月再來*。“到了6月,水烏桕花就開了,那時候也進入了蜂蜜的豐產期。到那時,你們來親手體驗一下搖蜜,就會明白,只要肯勤勞肯奮斗,無論什么時候開始都不晚,生活就會像蜜一樣甜!”

  秦丁壽的蜜蜂就養在這片郁郁蔥蔥的山頭上。

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