隨著 “五一”國際勞動節的來臨,食品市場又迎來消費高峰,為加強節日食品安全管理,規范市場經營秩序,4月24日,孝感市應城市食藥稽查局開展節日食品專項檢查。
執法人員深入沃爾瑪、中百倉儲等5家大型超市開展專項檢查。對銷售的預包裝食品、肉類、食用油、大米、乳制品及各類食用農產品等15類食品進行檢查。現場查看了食品采購進貨電子臺賬、農產品快速檢測、肉類檢驗檢疫合格證明、低溫牛奶安全儲存環境管理等內容。對食品標識標簽所載明的生產廠名廠址、生產日期、保質期等法定信息進行真偽查詢,重點檢查了相關產品權威檢測證明文件、購進票據和食品儲存情況。檢查人員還向經營負責人及食品管理人員強調節日食品安全重點,要求一律不得銷售問題食品,發現臨近保質期,包裝損壞或銷售周期較短的食品,必須要加強檢查,及時做好退市工作,確保節日食品安全。
此次檢查出動執法力量20人次,指出臺賬不齊全,食品購進登記不及時等5項問題,下達責令改正通知書3份,填寫日常檢查登記表10份。
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