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孩子長高不可缺少這些蔬菜的營養(圖)
農業網   時間:2018/4/28 17:03:00  來源:中國農業網  閱讀數:459

  【中國蔬菜網Vegnet蔬菜全知道春季,孩子長高旺季,家長可以在家給孩子做一些美味的食物。營養作為孩子長高的重要因素之一,很受媽媽們的重視。比爾高今天就給大家推薦幾種,適合這段時間給孩子吃的長個食物。 

  油菜

  油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為*,維生素C比大白菜高1倍多,有助于增強機體免疫能力的作用。

  油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質,起到明目的作用。油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘。 

  西紅柿

  營養學家研究測定,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化,調整胃腸功能的作用。番茄富含維生素能促進骨骼生長,增強孩子免疫力,因而也有“神奇的菜中之果”美譽。

  西蘭花

  西蘭花中有豐富的維生素C,對于孩子的免疫機能的提高有相當明顯的作用,同時還能增強孩子的體質,促進生長發育。西蘭花富含纖維素,有助于消化。西蘭花中還含有豐富的維生素A、K和胡蘿卜素,被喻為同類蔬菜中的“皇冠”。 

  胡蘿卜

  胡蘿卜被譽為“大眾人參”,營養極高。胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內可轉變成維生素A,對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。含有的膳食纖維可增加腸胃蠕動。此外,胡蘿卜還含有較多的維生素C、B2等營養素,對增強孩子免疫力也有重要意義。 

  營養均衡,飲食多樣化才能滿足孩子的生長發育需求,才能長高,所以肉類、奶制品、堅果、水果等也需要同步進行。

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