大理洱源、麗江永勝大蒜滯銷近日引發關注。近年來,蔬菜滯銷問題時有發生,云南要如何處理好蔬菜產業與市場的關系,更好地應對蔬菜滯銷問題,引導農民良性發展產業?近日,省農業廳表示,建立省州市三級促銷聯動機制,打好五張牌,化解蔬菜滯銷難題。
今年春節以后,云南部分縣市出現了蔬菜滯銷,特別是怒江瀘水、玉溪元江、德宏盈江、麗江永勝等冬春蔬菜重要產區出現冬馬鈴薯、西紅柿、大蒜滯銷。省農業廳相關人士分析認為,造成本次蔬菜滯銷的主要原因,表面上看是全國部分蔬菜價格持續走低、誤判“暖冬”天氣造成對蔬菜的投機種植,導致供過于求,但從深層次看,暴露了云南蔬菜產業在供給側結構性改革方面存在亟待解決的問題。
組織化程度較低。云南蔬菜生產主體組織模式落后,多以一家一戶生產為主,生產盲目性較大,對消費市場、銷售渠道和市場風險認識不足,缺乏有效的抗風險機制。蔬菜銷售多以被動銷售為主,未與批發商、采購商建立長期穩定的購銷關系,導致蔬菜銷售渠道不暢。
生產與消費需求不匹配。當前居民消費對農產品品質、質量和安全無公害要求明顯提高,多樣化、個性化、優質化、精致化的需求與日俱增。但部分縣市蔬菜種植品種單一,供應與市場需求脫節。比如此次瀘水、元江和芒市西紅柿滯銷區域,種植品種主要為硬果型西紅柿,目標市場比較單一,市場不穩定。
產銷信息不暢。云南蔬菜產銷信息服務發布渠道少,信息服務的針對性、及時性不強,不能高效滿足廣大生產者、經營者和消費者需求。產業鏈分段明顯,蔬菜從采摘、運輸到銷售各部分聯系較少,產銷信息不對稱,造成產業鏈條各自孤立的局面。
發生蔬菜滯銷后,省農業廳黨組高度重視,迅速組織相關部門開展應急促銷工作,及時通過云南農業信息網、“云農12316”等網絡平臺發布蔬菜供應信息。同時,積極協調對接北京“一畝田”等電商平臺開展應急促銷活動,組織蔬菜滯銷縣市上網發布供應信息,對接農產品經銷商采購,幫助蔬菜滯銷農戶尋找市場,盡可能地降低種植戶損失。目前,部分蔬菜滯銷得到緩解。
省農業廳表示,下一步,將以此次馬鈴薯、西紅柿、大蒜滯銷事件舉一反三,以推進供給側結構性改革為主線,加快推動包括蔬菜在內的8大重點產業,在調結構、強加工、創品牌、拓市場、增效益、促增收方面邁出實質性步伐,打好綠色食品牌。將重點打好五張牌:加強區劃布局指導。根據氣候、土壤特點和發展商品蔬菜潛力,出臺蔬菜種植區劃意見,劃分適宜種植區域和適宜種植品種,指導農業生產者科學*選擇適宜種植蔬菜,以適應商品性農業生產的要求;提高組織化程度。大力扶持新型農業經營主體,發展壯大蔬菜流通經紀人隊伍,發展蔬菜商品化處理、冷藏保鮮、倉儲配送,提高農產品流通組織化程度;推進品牌建設。突出“高原特色、生態精品”主題,集中培育打造具有區域特色的“云菜”等農產品知名品牌,全力推進蔬菜等產業轉型升級、提質增效;探索應急促銷機制。建立健全應對蔬菜等農產品滯銷應急處置機制,建立省州縣三級應急促銷聯動機制,提升信息收集和發布能力;多方尋找市場。組織各蔬菜生產供應主體,加強與北京“一畝田”等電商平臺合作,及時發布供應信息,與批發采購商建立長期穩定的供銷關系。
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