近年來，阿勒泰地區(qū)堅持“綠水青山就是金山銀山、冰天雪地也是金山銀山”的發(fā)展理念，已落地、生根、結(jié)果，并有著許多生動實踐。春季，我們行走在阿勒泰的青山綠水間，感受一幅幅人勤春來早，奮斗正當(dāng)時的生動畫卷。

　　“烏魯木齊有客戶來電話，要30箱酸奶，我正讓職工裝箱哩!”4月28日，李志仁臉上洋溢著笑容說，奶疙瘩、酸奶都銷售出去了，鄉(xiāng)親們搞綠色養(yǎng)殖奶牛的積極性就更高，大家一起致富。

　　近年來，阿勒泰地區(qū)大力扶持民營企業(yè)、致富帶頭人，堅持草原畜牧業(yè)打品牌、控規(guī)模、提純扶壯，綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌大幅增長，全力打造、爭創(chuàng)一批全國知名品牌。福海縣有豐富的奶業(yè)資源，如今端好“奶瓶子”，已成福海縣“畜”勢勃發(fā)、助推脫貧攻堅呈現(xiàn)的新亮點(diǎn)之一。

　　“我是農(nóng)民出身，知道農(nóng)民不容易。在當(dāng)?shù)卣膸头鱿拢矣胸?zé)任、有決心和本地老百姓們一起做品質(zhì)*的乳制品。”李志仁說，只要實實在在做事，端好給消費(fèi)者的‘奶瓶子’，就能脫貧致富，過上好日子。

　　“只要你勤奮，就會有錢掙。”

　　如今，福海縣已成為李志仁的第二故鄉(xiāng)，每當(dāng)看到縣里依然有貧窮、落后的狀況，他也總在琢磨該咋辦，投資創(chuàng)業(yè)，摸索致富路子，也算是沒辜負(fù)一方山水的養(yǎng)育。

　　李志仁自小家境貧寒，從16歲在家鄉(xiāng)輟學(xué)養(yǎng)牛，26歲又在異鄉(xiāng)養(yǎng)牛，他帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們創(chuàng)立牛奶經(jīng)濟(jì)合作社、創(chuàng)立乳品企業(yè)，讓消費(fèi)者吃上放心奶制品;農(nóng)民、合作社長、企業(yè)家，這些標(biāo)簽記錄了他的成長歷程。　　

　　冬季牛羊育肥對一些缺乏經(jīng)驗的農(nóng)戶來說是個檻，有的農(nóng)戶缺乏完整的養(yǎng)殖觀念，養(yǎng)殖技術(shù)欠缺，李志仁就開始收一些農(nóng)戶喂得不好的瘦牛。李志仁把瘦牛領(lǐng)回家后，除一日三餐，瘦牛會得到豐盛的“加餐”。住的暖圈像蒙古包，采光靠天窗，氣溫低時在天窗上罩塑料布，因此冬季在牛圈里溫度也能保持在零上10度左右。當(dāng)年，李志仁收了27頭牛，總共花了12000元，不算牛奶收入，憑牛出欄就賺到40000多元。

　　“只要你勤奮，就能獲得好生活。”就是李志仁的人生實踐和理念，如今，在廠子里干活的職工都是來自本地的建檔立卡貧困戶，在李志仁的帶動下，這理念已融入大家的工作、生活中，并正在帶來實實在在的收益。

從源頭鎖住新鮮、優(yōu)質(zhì) 端好“奶瓶子”

　　李志仁的公司自2015年建廠至今已投入1670多萬元，7600多平米的廠區(qū)坐落在小村路邊，產(chǎn)品已銷往了全疆多個縣市。走進(jìn)廠里可以看到，實驗室里一塵不染、檢測儀器齊全、精良，寬敞明亮的生產(chǎn)車間中現(xiàn)代化的酸奶、奶酪等奶制品加工設(shè)備應(yīng)有盡有。

　　“以前每家都會把多余的牛奶制成奶疙瘩、酥油，但自己吃不完就浪費(fèi)了。”一大早趕來送奶的福海縣解特阿熱勒鄉(xiāng)喀拉畢亞村奶農(nóng)古麗加 ·哈布肯笑著說，現(xiàn)在留下自己喝的，多余的牛奶都送到公司來，能變錢貼補(bǔ)家用。

每當(dāng)奶農(nóng)來時，該公司質(zhì)量部工作人員楊海華就開始忙碌了，從測酒精度、乳成分分析到酸堿度、抗生素檢測等，經(jīng)過數(shù)十道工序，確認(rèn)是新鮮、優(yōu)質(zhì)牛奶后才能入庫。

　　“奶農(nóng)得到的報酬是根據(jù)牛乳中所有指標(biāo)合格情況下脂肪和蛋白質(zhì)含量來確定。”李志仁掰著指頭算了一筆賬，目前*的收奶價格是牛乳蛋白質(zhì)含量大于3.10%的奶，每公斤3.7元。如果一家*送來10公斤優(yōu)質(zhì)牛奶，就能收入37元，一個月下來就是1000多元的收入。

走好奶業(yè)一顆“子”、下活脫貧“全盤棋”

　　“乳業(yè)是帶動農(nóng)牧民脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。”福海縣政府副縣長王進(jìn)安說，目前福海縣采取‘政府+企業(yè)+貧困戶’的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，運(yùn)用市場建立起貧困戶與企業(yè)利益共同體，形成以政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、項目對接、發(fā)展共贏產(chǎn)業(yè)扶貧新路子。解決了奶農(nóng)，特別貧困戶奶農(nóng)“賣價賤”“售奶難”等問題，促進(jìn)了貧困群眾增收致富。

　　除了創(chuàng)辦企業(yè)外，2007年李志仁建立起的“牛奶經(jīng)濟(jì)協(xié)會”至今在牧場管理、養(yǎng)牛技術(shù)等方面，仍在全縣范圍內(nèi)發(fā)揮作用，推動牛奶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。李志仁帶領(lǐng)大家從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)闖市場”，使農(nóng)牧民群眾走上持續(xù)增收的致富路。

　　土地還是那些土地，村民還是那些村民，在當(dāng)?shù)卣姆龀趾屠钪救实膸ьI(lǐng)下，奶農(nóng)靠養(yǎng)殖致富的信心卻極大的提高了。

　　“我們阿勒泰地區(qū)的水土好，奶源豐富，我想未來帶著鄉(xiāng)親們自己種草、養(yǎng)牛、做乳品生產(chǎn)，建立完整的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，給消費(fèi)者*安全、放心的牛奶產(chǎn)品。”李志仁說，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在企業(yè)身后是四里八鄉(xiāng)的奶農(nóng)，嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，就是對他們負(fù)責(zé)，生態(tài)、綠色、有機(jī)，是我們未來發(fā)展致富的必由之路。

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