5月7日,昆明市政府辦公廳印發的《2018年昆明市“菜籃子”工程蔬菜生產的指導意見》(下稱《意見》)顯示,將通過控制化肥農藥的使用、農殘監測標準等指標,繼續加大昆明蔬菜標準化生產推廣力度,推行綠色生產方式,大力推進高原特色都市現代農業發展,不斷滿足廣大人民群眾日益增長的消費需求。
蔬菜播種面積150萬畝
《意見》提出,2018年全市蔬菜播種面積150萬畝,產量300萬噸,大力推廣無公害生產,推進綠色、有機認定。無公害、綠色、有機蔬菜標準化生產面積和產量分別占總播種面積和總產量的80%以上。
為了完成上述目標,昆明將根據種植基礎和生產條件,按照區域化、專業化、規模化、標準化生產的要求,以蔬菜企業、種植大戶、專業協會(合作社)組織為主體,對接市場需求,加大本地需求量大的綠葉菜、茄果類等蔬菜種植面積,降低因品種不適應市場需求所帶來的風險。合理優化品種結構,著力發展主導品種,優勢品種適度規模種植。同時,繼續推進石林、宜良、晉寧、尋甸4個蔬菜安全生產示范區建設,輻射帶動4個縣區20萬畝蔬菜生產基地。
質量安全監管是蔬菜基地建設的重中之重,《意見》要求加強蔬菜標準化推廣體系建設。具體來說,就是要穩定和完善標準化生產技術推廣隊伍,加大蔬菜標準化推廣力度,將采取建立安全生產示范區的辦法,以點帶面,加快全覆蓋推廣步伐。加快推進全市蔬菜安全生產示范區建設,蔬菜產地產品農殘速測合格率不低于96%。同時,將加強蔬菜標準化生產技術培訓,全市培訓菜戶和技術人員6萬人次。
深入實施化肥農藥使用零增長行動
值得注意的是,為推行綠色生產方式,促進蔬菜生產可持續發展,《意見》要求結合開展農業綠色發展行動,深入實施化肥、農藥使用量零增長行動。在具體操作中,各縣(市)區農業部門將加強開展化肥、農藥減量增效示范,加快技術集成創新,探索有效服務機制,并組織專家對蔬菜提煉一批化肥、農藥減量技術模式,總結科學施肥具體技術,加強技術培訓,因地制宜落實各項關鍵技術。
同時,推廣應用生物農藥以及高效低毒低殘留農藥新品種,大力推行以殺蟲燈、性誘劑、粘蟲板、防蟲網為主的綠色防控技術,減少農藥的使用量。認真總結蔬菜病蟲害綠色防控技術集成示范工作成果,大力實施“五個一”示范工程。
在已建好的標準化生產基地推廣有機肥、生物有機肥、水溶肥、蔬菜專用肥,減少化肥農藥使用量,在條件較好的基地同時推廣生物多樣性栽培,把培肥地力、減少土壤障礙、降低污染、保護生態環境、實現生產良性循環作為重要措施,進一步提高產品質量安全水平。
推進質量追溯體系建設
《意見》提出,推進質量追溯體系建設,督促基地生產者規范記錄田間生產檔案,嚴格按照標準進行生產。支持蔬菜基地示范建立質量追溯系統,逐步實現生產檔案可查詢、流向可追蹤、責任可界定、風險可防控。同時,借助信息平臺,實現蔬菜產品生產過程信息化,提高“菜籃子”蔬菜生產監測管理能力。
此外,昆明還將逐步推行基地蔬菜“產地準出”制度,加快發展蔬菜商品化處理與品牌化銷售,加大企業對蔬菜采后預冷、分級、加工、包裝、儲運等設施設備建設力度,鼓勵和支持蔬菜基地申報綠色、有機食品。
“菜籃子”工程建設是一項長期性、公益性的民心工程,《意見》要求各級政府要將“菜籃子”工程納入國民經濟和社會發展規劃,加大對“菜籃子”蔬菜生產的標準化示范、產業化發展、品牌化培育、質量安全監管及市場開拓等方面的多渠道資金投入。鼓勵和引導社會資金參與“菜籃子”工程建設,鼓勵金融機構加大對“菜籃子”重點產品生產、流通、加工企業及重點農產品批發市場的扶持力度。
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