5月的羊城漸漸熱了起來，2018年國家優質稻品種攻關推進暨鑒評推介會的“余溫”還在。這是國家優質稻品種攻關推進暨鑒評推介會*來到廣州，會上公布了20個首屆全國優質稻品種食味品質鑒評金獎名單。在十大優質秈稻金獎品種中，廣東省有3個位列其中，分別為“美香占2號”“象牙香占”和“增科新選絲苗1號”。“秈稻品種美香占2號、象牙香占可與泰國香米相媲美。”會上有專家如此評價廣東省送選的品種。

　　“這是對廣東省優質稻產業發展*的肯定。”省農業廳相關負責人認為，廣東優質稻產業發展水平向來位居全國前列，這次大會將為該產業發展帶來新的更大機遇，廣東將順勢而為，大力實施鄉村振興戰略，深入推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化，以高質量發展搶占優質稻產業高地。

　　創新“基因”代代傳承水稻育種走在前列

　　現階段，廣東的優質稻育種、超級稻育種、分子育種均走在全國前列，“廣東率先開展了水稻優質化育種。”廣東省農科院水稻研究所所長王豐說。

　　隨著時代變化，廣東培育了馬壩油粘、增城絲苗、粵香占、美香占2號、象牙香占、黃華占、粵晶絲苗2號等品種。王豐介紹，2004—2017年，廣東育成審定的水稻品種優質率達63.78%，在生產上廣東米質達到國標優質3級以上標準的優質稻品種比例為74%，而2017年全國的優質稻米率為37.1%。

　　此外，“美香占2號”和“象牙香占”是廣東*加工優質米的主要品種，成為廣東品牌大米的核心；優質稻品種“黃華占”推廣面積近1億畝；“美香占2號”是目前廣東省種植面積*的常規稻品種……“廣東水稻育種成績的取得，是幾代育種科研工作者積淀和傳承的結果。”農業農村部相關負責人總結說。

　　廣東幾代育種科研工作者中，中國科學院院士、廣東省農業科學院水稻研究所奠基人丁穎是其中之一，他是我國*個利用栽野雜交培育新品種的稻作學家，開創了野生稻遺傳資源育種利用新途徑。

　　丁穎1933年就開始利用普通野生稻與栽培稻雜交后代，選育出世界上*個具有野生稻血緣的水稻新品種“中山1號”，并由此衍生出中山紅、中山白、包選2號、包胎矮、鋼枝占等華南地區當家品種，推廣時間超過60年，累計推廣面積達1.24億畝。

　　中國工程院院士、廣東省農業科學院水稻研究所黃耀祥1955年利用“矮仔占”與高稈品種“廣場13”雜交，于1959年選育出中國*個矮稈品種——廣場矮，它比IRRI的*個矮稈品種“IR8”早了7年，有效地解決了長期以來農民渴望解決的水稻倒伏減產問題，開創了一條水稻矮化育種的新途徑。

　　一代代水稻育種人從前輩手中接過“旗幟”，廣東涌現了一批代表國際水平的水稻育種創新團隊。比如，廣東省農業科學院水稻研究所、華南農業大學國家植物航天育種工程技術研究中心、國家雜交水稻工程技術研究中心清華深圳龍崗研究所等科研單位，以及廣東海洋大學、廣東華茂高科種業有限公司、廣東省金稻種業有限公司、廣東粵良種業有限公司等具備較強科研育種能力的種子企業。

　　持續用力久久為功有效推動和保持先進

　　早在1994年，廣東省便設立了省級糧食專項。從1994年到1997年，全省分四批建設50個商品糧基地縣。支持優質水稻良種繁育基地建設，優質品種示范推廣等。

　　此后的2004年到2009年，廣東省又開始實施優質稻產業工程建設，推動糧食生產向高產、優質發展。共建設61個優質稻產業工程縣，促進了項目縣水稻生產規模化、優質化、產業化和商品化。

　　值得一提的是，2009年支持40個產糧大縣建設，進一步促進糧食生產向規模化、優質化、高效化方向發展。

　　與此同時，廣東省還建設現代糧食示范區，從更高水平促進廣東省糧食生產朝綠色、優質、高效方向發展。按照“標準化、規模化、機械化、組織化、產業化”五化要求，從2013年開始，廣東省先后在雷州、海豐、羅定、臺山、興寧建設了5個現代糧食示范區，“2018年計劃在南雄再建設1個現代糧食示范區。”省農業廳相關負責人透露。

　　為支持糧食等作物良種良法的普及應用，推動農業生產優質高效發展，自2012年開始，廣東省拿出資金用于省級農作物良種良法基地建設。目前，已建設30個以優質水稻為主的市縣級農作物良種良法基地。

　　廣東省高度重視現代種業的發展，近年來，先后出臺了《關于加快推進現代農作物種業發展的實施意見》《廣東省現代農作物種業發展規劃（2012—2020年）》等系列政策文件，省政府自2013年起連續5年將發展現代種業列入年度重點工作，大力實施現代種業提升工程，深化種業體制機制改革，扶持壯大種業主體，加強市場監管和體系建設。

　　為改變水稻生產過去單一追求產量向優化品種、提高質量、增加效益并重轉變，從2008年至2015年，廣東省在70多個縣區開展了以“低產變中產，中產變高產，高產更高產”為目標的糧食高產創建活動，通過以點帶面和以鎮、縣為單位的整建制推進，輻射帶動全省大面積平衡增產。

　　2016年起，廣東省在創建活動中強化水稻綠色、高質、高效技術模式上的集成和推廣。稻田養鴨、稻田養魚的綜合種養和“稻稻菜”“稻稻綠肥”等“水稻+N”的綠色高效技術模式大范圍推廣應用。

　　據統計，2017年，全省化肥、農藥使用量分別減少1.04%和5.54%，提前實現農業部提出到2020年化肥、農藥使用量零增長的目標任務，而水稻作為廣東省種植面積*的農作物，在推進化肥、農藥減量使用的過程中發揮了積極作用。

　　近日，廣東省農業廳牽頭，整合高等院校、科研機構、技術推廣和企業等各方資源成立廣東絲苗米產業聯盟。這是廣東省扶持優質水稻全產業鏈建設、完善廣東絲苗米產業發展平臺的又一舉措，“廣東省高度重視和持續支持，久久為功，有效推動和保持了廣東省優質水稻在全國優質高產高效先進水平。”省農業廳相關負責人說。

　　探索粵絲苗米振興工程全面提升國際競爭力

　　實施鄉村振興戰略、推進農業供給側結構性改革，迫切需要綠色優質專用的新品種，需要開展*大換種，要將符合新時代現代農業發展需要的新品種更快地推廣到農民手中。

　　2018年初，中共中央、國務院印發的《關于實施鄉村振興戰略的意見》也提出實施質量興農戰略，要求深入推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化，調整優化農業生產力布局，推動農業由增產導向轉向提質導向。

　　日前召開的全省鄉村振興工作會議也強調突出種業創新這個重點，下決心補齊農業科技創新短板。

　　據了解，廣東省計劃實施現代種業創新計劃，建設國家（廣東）種業創新中心、國家（廣州從化）畜牧科技產業園和廣東深圳現代生物育種創新中心、廣東南亞熱帶作物種業創新中心等創新平臺，加快推進農作物種質資源庫和基因庫建設，加大力度扶持種業小鎮建設，打造種業高端人才和技術集聚平臺，到2027年基本建成國際種業“硅谷”和雷州半島種業集群。

　　我們在國家優質稻品種攻關推進暨鑒評推介會上還獲悉，目前，在農業農村部的大力支持指導下，廣東正按照創建全國現代種業創新驅動試驗示范區的發展定位，全面深化種業體制改革，加快構建育繁推一體化種業技術創新體系，打造國內外生物育種產業高地。在保障國家糧食安全基礎上，正加快推進農業由增產導向轉向提質導向，構建廣州優質稻育種、深圳現代生物育種等重大種業創新平臺，探索實施廣東絲苗米振興工程，全面提升粵米產業的國際競爭力。

　　為擦亮廣東絲苗米品牌，廣東絲苗米產業聯盟于4月28日成立，目的之一就是希望整合全省科研、生產、經營等各方力量，實施廣東絲苗米振興工程。推動產業高質量發展、建設現代絲苗米產業體系，促進廣東水稻產業可持續發展。

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