記者發現,*近豬肉價格有所下降,部分豬肉從原來的15元1市斤降到現在的10元1市斤,平均一斤豬肉降了3至5元的價格,但是豬肉價格降低了,買肉的人也不見增多,這究竟是什么原因呢?
近日,記者走訪麗江市區忠義市場,看到肉攤旁購買豬肉的市民寥寥無幾。據賣肉的商販介紹,從2018年春節至今,肉價就一直在下降,從原來的15元1斤降到現在的10元、8元1斤,但是“跌跌不休”的豬肉價格依然沒有吸引多少市民前來買肉,這讓很多賣肉的商販摸不著頭腦。
賣肉商販:現在豬便宜,肉價也就便宜了,降了很多了,前胛肉才賣8元,后腿肉也才賣10元,五花肉一直賣10元,以前*貴的時候后腿能賣15元一斤,現在才10元一斤 ,基本上一斤豬肉降了五塊錢左右,我們倒是不太影響,但是肉也基本上銷不出去,肉也賣不掉。貴的時候還好賣一點越便宜越難賣,基本上2018年*難賣,生意有點難做。
市場上豬肉價格下降,主要是因為生豬價格下跌,豬價大概在6元一斤左右,這也讓生豬養殖戶的利潤下降。據了解,市面上的豬肉價格有的甚至只賣2元1斤,竟只是如同蔬菜的價格。
賣肉商販:豬肉的價格比以前便宜兩三元,有的是便宜四五元。像我賣不掉實在沒有辦法,還是便宜的賣了,市場就這種豬便宜肉也便宜,一頭豬*也賣不完。*便宜的時候,我們兩元錢一斤都賣。
前來購買豬肉的很多市民也表示,*近幾個月來豬肉的價格確實有所下降,這對他們來說無疑是一件好事兒。
市民:已經感覺到麗江整個豬肉市場的價格在下降了,平時豬里脊的話是14元一斤,然后五花肉的話是12元錢一斤。現在平均差不多每斤肉下降了1元錢左右,豬肉價格下降的話對所有人都是一個很好的幫助。雖然平均每斤的只是下降了1元錢左右,但是時間長了,日積月累下來的話,可以為大家省很多錢。
據了解,豬肉價格低位震蕩,主要與市場需求減弱有關,隨著氣溫升高,豬肉消費進入傳統的消費淡季,另外前期豬價走高,養殖戶過度壓欄,同時近期飼料價格上漲,壓欄成本上升,導致生豬集中出欄,一定程度上增加了市場供應量。從后期的走勢看,由于市場供給充裕,短期內肉價偏低的狀態仍將持續,但考慮到市場上成品豬階段性出清,以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產能,預計豬價繼續大跌的可能性不大。
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