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鄭州新安：種桑不養蠶 桑葉作飼料農業網 時間：2018/5/25 10:40:00 來源：鄭州觀察 閱讀數：443
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鄭州新安縣鐵門鎮的偉博農牧養殖基地里，37歲的豬倌龔新偉盤點去年的收益，喜不自勝。他這里是河南世紀天緣生態科技有限公司的合作養殖基地，“桑葉豬肉”是公司“放心食品”的一種。“用桑葉養殖的豬，肉質鮮美，價格比普通豬肉高一倍，沼液還能給基地附近的200畝桑林施肥，成本降了，收益高了。”
前不久，龔新偉參加在洛陽舉辦的一場安全食品推廣活動，他帶去的“桑葉豬肉”因獨特的原生態口感被顧客一搶而空。“好肉經得起味蕾的挑戰。用桑葉養出來的畜禽，高蛋白、高氨基酸、高鈣、低脂肪、低膽固醇。經農業部檢測中心檢測，與普通豬肉比，蛋白質比高44.5%，氨基酸高24.7%；脂肪低47.6%，膽固醇低45.5%。”世紀天緣董事長彭杰介紹，公司的注冊地在鄭州高新區，公司以創新促發展，研發出廣泛運用于畜禽養殖的無抗桑葉發酵飼料，采用生物技術來提高植物蛋白向動物蛋白的轉化效率，提高禽畜肉蛋產品的產量和質量，為廣大消費者提供安全、健康、營養的產品。
桑葉營養價值高，含17種天然氨基酸，6種維生素，8類礦物質，桑葉中蛋白含量高達36%，并富含粗脂肪、鈣、鉀、鎂等無機鹽。中國工程院院士印遇龍提出，將桑葉作為飼料原料是十分理想的。
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