【中國農業網Agronet農業養生經】雖然五味是酸甜苦辣咸,但是苦可以說沒有人愛吃,不管是嘴上的苦還是真正的苦。但是今天小編卻要為大家推薦幾種適合吃的苦味食物。俗話說夏天多吃苦,身體少受苦。接下來就和小編一起去認識這些苦味食物吧。
*種苦味食物當然少不了我們的苦瓜了。苦瓜是減肥佳品,但是除了可以減肥以外它還有許多其他的功效。苦瓜能夠清熱解毒,夏天悶熱,人也容易煩躁,吃份苦瓜幫你排出毒素,養顏嫩膚。此外苦瓜還能養血滋肝,潤脾補腎。
第二種苦味食物是苦蕎麥。蕎麥我們都知道,但是苦蕎麥有些人可能并不知道,甚至認為它是蕎麥的一種。不過提到苦蕎茶相信大家都并不陌生,它就是苦蕎麥泡成的。苦蕎麥,別名菠麥、烏麥、花蕎等,在中醫里它的用處可大了,能夠補充氣力,理氣止痛,健脾利濕。并且還是三高人群的福音,苦蕎麥在降低血壓、血糖和血脂方面有著很大的功效。被專家稱作“三降食品”。
第三種苦味食物是杏仁。杏仁中含有豐富的胡蘿卜素,其含量僅次于芒果,因此它被稱作抗癌之果。苦杏仁中還含有苦杏仁苷,它是一種生物活性物質,能夠進入人體的血液中去殺死癌細胞。并且杏仁含有豐富的脂肪油,因此對心血管疾病具有很好的防治作用。此外杏仁還能消炎鎮痛、止咳、降血糖等作用。
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