日前,在復旦大學管理學院舉辦的復旦·思源全球*論壇上,華大基因董事長特別顧問、聯合國糧食與農業組織原助理總干事、中國農科院原副院長王韌表示,如果把細菌在發酵過程中的細菌效率大幅度提升,那么對未來社會將帶去很大的幫助?;谖磥砜梢灶A見的龐大數據庫,“基因編輯”將來大有可為。“這些新技術,未來會給我們帶來關于農業的一個全新的領域,就是大農業、大產業,這些都是可以想象的。”
王韌說,21世紀開始,聯合國糧農組織至少在包括墨西哥、哥倫比亞、尼日利亞等地建立了15個不同的糧食研究中心,以解決全球糧食短缺的問題。而這批從事全球農業研究的專家做的*件事就是收集不同糧食的基因組。比如,其中一個機構擁有全世界*全面的,大概60萬個不同樣本的農作物生物基因資源,“他們會做一些新的種子的育種的工作,包括豆制品、玉米、小麥、水稻等等。”
王韌說,目前全球大概還有8.12億人口依然忍受饑餓,還有約20億人口處在微量營養素不良的狀況,同時還有5億多的成年人出現了肥胖,“目前預估糧食的產量要增加60%,到2050年前要喂養90億人口。”基因技術或許是改變上述現狀的一劑藥方,“基因編輯可以基于全新的植物養殖技術,它讓我們可以去種一些新的糧食,新的作物。”
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