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5月29日上午,工人在牛羊肉標準屠宰線上作業。近日,長沙市首條牛羊屠宰標準生產線在雨花區啟用,日均屠宰量可達到羊2000頭,牛200頭,可全程監控養殖、運輸與屠宰過程,確保讓消費者吃上有“身份證”的優質肉,實現了產品的規模化、高質化與肉類定制化運營。
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