近段時間,武漢市市民對小龍蝦的需求越來越旺,各大集市、餐館小龍蝦生意火爆,小龍蝦是人民*喜愛的食物之一。端午節(jié)將至,為確保市民吃上“放心蝦”,5月28日,武漢市農(nóng)業(yè)檢測中心走進湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大區(qū)黃陂區(qū),對基地小龍蝦進行現(xiàn)場質(zhì)量安全檢測,黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心全程協(xié)助配合。
首先到黃陂區(qū)六指街碧波谷水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進行采樣,現(xiàn)場從不同池中采集了多個小龍蝦樣品,隨后將小龍蝦送到黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心實驗室,進行快速檢測。檢測項目為氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物。檢測人員經(jīng)過樣品編號、登記、取肉、搗碎、渦旋、離心、提取、風干等環(huán)節(jié),整個檢測過程約30分鐘,結果顯示這批樣品全部合格。
夏季是產(chǎn)蝦高峰期,再加端午節(jié)將至,是市場大量需求時期。下一步,黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心將加大檢驗監(jiān)測力度,擴大檢測范圍,從養(yǎng)殖源頭上把好小龍蝦等水產(chǎn)品質(zhì)量安全關,確保廣大市民吃上“放心蝦”。
武漢市農(nóng)業(yè)檢測中心研究員王海生,黃陂區(qū)農(nóng)業(yè)檢驗檢測中心主任肖春庭等參加此次活動。
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