紅瓤黑籽,清甜多汁,正是西瓜集中上市的時節。那么,今年西瓜產量如何,價格是否會走低、又有何新品值得期待?記者從上海市農委舉行的上海地產西瓜品鑒評優會上了解到,今年汛期的極端天氣有可能會影響地產西瓜產量,而今年售價不會低于去年。此外,專家透露,市民*愛的“8424”正在研發“無籽版”。
“頭茬”瓜*吃
西瓜,是市民夏令時節*愛的水果。尤其是“8424”,更是不少上海人的心頭*愛。
不過,遍地“8424”絕大多數可能都不是上海的地產西瓜。上海農業技術推廣服務中心西甜瓜專家范紅偉告訴記者,上海市西瓜種植面積一共10萬畝左右,畝產量2300-2500公斤。這些全部加在一起,也不夠上海人吃的。
數據顯示,申城一年瓜果消耗量達到370萬噸。范紅偉指出,外省市來滬的西瓜還是占據了大頭,達到了8成以上。
雖然都打著“8424”,西瓜品質可就不一樣。“浦東原南匯地區種植的8424西瓜,*吃。”范洪偉指出,這主要是和三個要素有關:一方面,南匯地區的堿土適合種植西瓜;另一方面,因為臨近海邊,晝夜溫差大,造就了南匯瓜口感更甜;此外,南匯具有大批長期種瓜經驗的農民,保證了品質。
據了解,上海地產西瓜的“頭茬”上市季節就是當下,下一個高峰期則是在7月以后。很多市民或許感覺,天越熱,西瓜會越熟越好吃,真是如此嗎?
范紅偉告訴記者,6月的瓜是一年中*吃的西瓜。因為上海瓜農的撒籽往往在每年春節期間,這一茬西瓜歷經冬季、春季、夏季,溫度上下起伏,才使得脆甜程度更甚。此后的“二茬”、“三茬”瓜與之相比,多少都會有些遜色。
今年難有廉價瓜
“根據預計,今年的地產西瓜產量與往年持平。”范紅偉告訴記者。
“目前,地產中型西瓜的主要種植區在浦東,小型西瓜則在金山。”范紅偉表示,如果極端天氣少出現在這兩個區域,那么市民今夏啖瓜應該無礙。反之,即便是大棚種植,地產西瓜也有可能出現“斷檔”。
另外,市民普遍關心今夏西瓜價格如何。范紅偉預測,與去年相比至少不會走低。就正宗“南匯8424”而言,今年每箱售價還比去年高了20元。
“無籽8424”正在研制
在品鑒會的現場,一大批上海研發的新品種西瓜也吸引了不少市民的眼光。這其中,既有外表黑黝黝毫不起眼,吃口卻上佳的“黑晶”;也有小巧可愛,切開后瓤帶黃紅色的“彩虹瓜”等。
“其實,農業科技人員一直在不斷研發和改良西瓜品種。”范紅偉告訴記者,例如針對市民的吃瓜需求,“無籽版8424”正在研發中。不過,既要保證無籽,又要保留“8424”口感細膩、松脆清甜的優點,可不是件容易的事,現在該品種仍在研發中。
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