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杭州蕭山規范餐飲服務業經營行為(圖)
農業網   時間:2018/6/11 15:13:00  來源:蕭山網  閱讀數:356

食品安全

  為助力全國文明城市復評迎檢工作,浙江蕭山區市場監管局以規范餐飲服務行業經營行為為抓手,堅持抓早、抓細、抓實,呈現出領導重視、工作扎實、上下聯動、效果良好的發展態勢。

  在前期迎檢準備期間,區市場監管局抽調機關、各基層所(分局)的執法人員,加大考察點周邊的管控力量,并針對重點路段、關鍵場所和薄弱點位,實施24小時定人、定點、定崗管理,確保迎檢工作不出紕漏。城廂所由所長帶隊,分3組連續一周工作在學校、農貿市場周邊,著力提升這些區域餐飲經營戶的規范化程度;北干所堅持重點區域重點管、關鍵區域盯著管、薄弱區域追著管,*高效推進轄區內餐飲店整治工作;新塘所全體執法人員走遍150余家經營戶,穩扎穩打推進迎檢工作。

  在測評迎檢工作中,區市場監管局積極配合區文明辦、區城管局、各鎮街(平臺)等開展專項檢查及聯合整治工作。開發區所堅持黨員率先、領導帶頭,積極參與“我在*線”“整治提升我先行”等環境衛生秩序大整治大提升聯合行動;市郊所主動對接、加強溝通,積極配合街道對校園、農貿市場、主干道等重點地域進行“地毯式”排查。在杭州市城市文明程度指數測評迎檢期間,全局共出動執法人員千余人次,排查餐飲經營戶500余家,整改抄告問題130余處,發放信用信息公示牌300余塊,下達監督意見書40余份,關停無證無照小餐飲店29家,引導辦理證照139家,切實為文明城市復評迎檢工作打下扎實基礎。

  作為社會公眾關注的熱點工作之一,區市場監管局在餐飲整治規范工作中,還堅持在任務落實上做細做實,推行網格化、痕跡化管理,以大型及以上餐飲單位、小餐飲店和建筑工地食堂及景區餐飲等作為重點對象,特別是注重做好城區主要道路兩側、商貿體內外的餐飲經營戶、背街小巷餐飲店、校園及周邊餐飲店的亮證亮照、信息公示、健康證、清洗消毒、過期食品和后廚衛生的檢查。同時,把餐飲食品安全放心示范店創建與全國文明城市復檢迎評有機結合起來,加強食品安全監督管理,大力推進小餐飲店標準化建設,為廣大群眾提供整潔、安全、放心的就餐環境和食品,為充分展示我區新形象、提升文明程度,交上了一份合格的答卷。

  下一步,為迎接更加嚴格的省級測評和全國測評,區市場監督管理局將對照《區市場監管局迎接市文明辦城市文明指數測評責任分解表》,結合日常工作和重點內容,持續加大督查力度,提高檢查整改頻次,按照具體標準要求,確保每項標準執行到位,全力做好全國文明城市復評迎檢準備。

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