近年來，泉州市德化縣大力發展全域旅游，致力把旅游打造成泉州市德化縣的“第二張名片”，老阿伯蔬菜種植農民專業合作社負責人王金坤抓住當下鄉村旅游發展契機，創新思路，引進新品種，擴大種植規模，培育多種蔬菜、水果和觀賞花木，打造特色觀光農業。

　　在南埕鎮老阿伯蔬菜種植農民專業合作社種植基地，我們看到寂靜的荷塘上面，彌望的是田田的葉子，那碧綠的荷葉像一把把小傘，又像一個個翠綠玉盤；層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，正如一粒粒明珠，又如剛出浴的美人。

　　“隨著鄉村旅游越來越火熱，每逢周末或節假日都有不少周邊縣市區的游客到德化自駕游，種植這些荷花不僅美觀，可供游客們觀賞，村民們又可以采摘蓮子增加收入。”老阿伯蔬萊種植農民專業合作社負責人王金坤說，“將農業與旅游結合發展，不僅促進了美麗鄉村的建設，也拉動了農業的發展，促進農民增收，真是一舉多得啊。”

　　2014年，王金坤與村民們一起建立了老阿伯蔬菜種植農民專業合作社。起初，合作社只有15戶成員，主要種植魚腥草。經過兩年的種植，由于種植魚腥草的效益不高，合作社計劃改變發展方向。在*去建寧參觀荷花池后，王金坤發現種植荷花不僅美觀，亦可采摘蓮子增收，便和社員們一起種植了100畝的荷花。

　　經過社員們幾番實踐摸索，加上南埕鎮優越的自然環境，合作社的荷花種植非常成功，美麗的荷塘吸引了眾多游客前來觀賞，肥厚的蓮子又給社員們帶來了可觀的收益，漸漸地又有不少村民加入合作社，如今合作社已有80幾戶村民入駐。

　　在葡萄大棚里，王玉坤與農戶們交流分享種植葡萄的采光、保溫等管理經驗。今年來，合作社除了做好荷花和油菜花等農作物種植和管理之外，還陸續新引進了葡萄、油麥菜、皇帝菜、西洋菜和八月瓜等蔬果。“我們通過采取‘觀賞+自助采摘 ’經營管理模式，提升產品附加值，吸引游客前來游玩，以此提高合作社的效益。”王玉坤說。

　　據了解，今年合作社蔬果種植面積將達270畝，其中種植荷花60畝，葡萄樹30畝，桃李采摘園100畝和其他蔬果80畝。“科學發展是提高合作社經濟效益的重要保障，合作社光有種植規模遠遠不夠，必須創新思路，引進新的種植品種，讓休閑觀光和經濟效益兩者有機結合，才能真正的做到科學發展。”王金坤說。

　　“節假日的時候，很多游客帶著孩子們到我們合作社建立的燒烤場野炊，不僅衛生又安全，同時我們還修繕了公路，在菜園里修建了瓜廊，讓他們有處可游，游有所樂。”王金坤說，由于合作社種植基地與南埕的桃花島景區、塔兜溫泉等旅游景點處于同一條旅游線上，有著有利的地理環境優勢，合作社便加大人力財力物力投入，美化種植基地的環境，完善基礎設施建設，并根據市場需求不斷創新思路，積極宣傳發展特色觀光農業，做大做強合作社。

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