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廣西金秀：茄子還能當水果吃農業網 時間：2018/6/15 9:45:00 來源：人民網-廣西頻道 閱讀數：427
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茄子能當水果吃？是的，這是廣西金秀瑤族自治縣里近期的新鮮事兒。水果茄子的種植者，金秀縣金秀鎮六段村村民蘇奇靈介紹，水果茄子的栽培對環境要求比較高，金秀大瑤山這片環境好、污染少的山區非常適合種植；因為水果茄子是直接采摘食用，所以不能打農藥，不能亂施肥；水果茄子不僅營養價值高，而且口感也相當棒。
目前，蘇奇靈種植水果茄子的基地規模還比較小，僅能供游客進行采摘體驗和品嘗。蘇奇靈計劃明年擴大種植規模，屆時產量多了再考慮投入市場進行銷售。
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