從今年2月開始，豬肉價格接連下跌，一路逼近了5年來的*點。*新數據和行業動向顯示，本輪豬周期可能還沒有見底，而且底部區間可能比預想的要長。

　　一直以來，“豬周期”是典型的3年一周期，然而，2006年之后，完整的兩輪“豬周期”卻延長到4年，虧損期時間也隨之延長，那么，為何這輪“豬周期”的下跌行情來得如此兇猛？

　　昨天，記者在江蘇如皋南門橋農貿市場豬肉銷售區看到，豬肉供應充足，市民們普遍反映價格下降了不少。

　　市民：夾心肉12元，貴的時候14、15元呢，今年價格降下來了。好的五花肋條12元，貴的時候也14、15元。下降得多了。整片的豬肉6元多，貴的時候8、9元呢，今年以來都是跌價的。

　　從去年11月份開始，豬肉的價格就一路下滑，到目前為止仍沒有止跌的跡象。豬肉價格下降，受影響*的要數生豬養殖戶了。城北街道朱廈村的張嘯來養了10多年的豬，往年生豬總是供不應求，豬還沒出欄，就會有人找上門來訂購。而眼下，早該出欄的142頭生豬，卻還遲遲留在豬圈里。

　　張嘯來：9月18日捉的小豬，142只，這批沒出欄，*的才到4.9元，去年賣的高的時候7.5元，我養的是品種豬，要賣到5.5～5.6元一斤才能保本。

　　老張給記者算了一筆賬，以一頭豬平均200斤計算，他每出售一頭就要虧150元左右，這里面還不包括人工成本。而對于一些規模養殖場，每頭豬的虧損則在200元以上。江蘇如皋市畜牧獸醫站副站長田斌分析，供大于求是導致生豬市場價格下降的主要原因。

　　田斌：從全國來說前期存欄上偏大，總體全國來說供大于求，有一個規律，生豬養殖通地行情波動來調節市場上的飼養量，行業上認為這一個生豬行業的洗牌點，通過市場調節，一部分生產能差的退出這個行業。

　　豬肉價格下滑勢必對生豬養殖業來造成很大的影響，但如皋市畜牧獸醫站副站長田斌認為，有實力的養殖戶可以借此機會，進行適當調整。

　　田斌：沒有永遠虧損的行業，只有虧損倒閉的企業，可能下半年會有所回升，希望有能力的堅持支撐下來，規模養殖場先調整好豬群結構，把年老的淘汰，引進新的品種，為后面的生產做準備。

　　豬價的接連下跌，直接讓新一輪豬周期從下行跳到了虧損。來自浙江金華的美保龍種豬育種基地負責人舒鑫標說，目前豬肉價格每公斤10.2到10.4元。

　　舒鑫標：現在商品豬賣一頭大概虧230到250塊錢，預計今年十月份之前豬價上升有點困難。

　　記者了解發現，豬價下跌的*主要原因就是，供求關系的短暫失衡。卓創資訊市場分析師姬光欣：

　　姬光欣：豬肉下跌的主要原因在于*，需求面不佳，造成豬肉供大于求局面；第二，成本面下降，生豬價格低于同期水平，從成本面拉低豬肉價格。據卓創監測，19日全國白條均價在15.28元/公斤，較同期降幅達到16.96%。

　　一直以來，“豬周期”是典型的3年一周期，然而，2006年之后，完整的兩輪“豬周期”卻延長到4年，虧損期時間也隨之延長。

　　姬光欣：造成此輪豬周期下跌時間較長的原因，主要在于，其一、規?；B殖場的擴張，尤其集團化養殖企業，擴張速度過快，隨著生豬陸續上市，造成市場豬源供應逐漸增加。其二、由于需求面不佳，屠宰企業對豬源消化緩慢。以上兩個原因造成市場供大于求，價格快速回落，而且低迷會持續一段長的時間。

　　不管是規模化養殖的推進還是消費升級，“豬周期”的延長都是一種發展必然。而這也給行業帶來新一輪洗牌，倒逼養殖戶適應市場變化，主動改造提升。浙江省畜牧局相關負責人建議，*的應對是拓長自身產業鏈。

　　畜牧局相關負責人：養殖戶*是盡可能參與到養殖、屠宰、加工以及零售等環節，減少中間環節的轉讓，來獲得更多的價格話語權。

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