近日,天津市蔬菜體系食用菌新品種引進與選育崗位專家張志軍研究員、天津市農(nóng)科院首席專家劉建華研究員等一行7人來到武清區(qū)西后莊村的天伊公司,察看玉木耳的示范栽培情況。眼下,玉木耳正是出菇高峰期,一排排吊袋排列整齊,一片片耳片出菇均勻,場面看起來很是壯觀。
參觀考察過程中,天津市蔬菜體系食用菌新品種引進與選育崗位專家張志軍研究員、天津市農(nóng)科院首席專家劉建華研究員一行人針對生產(chǎn)過程與關鍵節(jié)點與公司技術(shù)負責人互相深入交流,并給出相應指導;提出玉木耳的產(chǎn)后保鮮、加工、包裝等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議。目前,鮮品玉木耳售價在130元/公斤左右,經(jīng)濟效益突出。據(jù)了解,天伊公司的玉木耳栽培成功起到了積極示范作用,周邊農(nóng)戶自發(fā)觀摩學習,促進了“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式,帶領農(nóng)民脫貧致富。
據(jù)悉,玉木耳是中國工程院院士,吉林農(nóng)業(yè)大學博士生導師李玉先生及其科研團隊歷時多年培育的木耳新品種,玉木耳是從野生毛木耳中發(fā)現(xiàn)的白色變異菌株,經(jīng)分離純化、馴化栽培獲得的新菌株,背面無茸毛,耳片小,鮮品外觀潔白,干品略帶微黃,口感脆嫩。是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,產(chǎn)量上是黑木耳的2倍左右,營養(yǎng)豐富。是替代黑木耳的又一珍貴食用菌,市場前景非常廣闊。
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