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陜西:葡萄搶鮮上市
農業網   時間:2018/6/22 18:35:00  來源:農業科技報  閱讀數:449

  “楊凌乃至陜西成熟*早的葡萄”

  正常葡萄掛果上市期大都在七八月份,然而近日在陜西省楊凌示范區五泉鎮王上村隋豐合作社,豐收的喜悅已經蕩漾在果農們的臉上。經過大棚栽培,原本在夏秋才能上市的葡萄,在這里5月18日就已經成熟,比露天種植整整提前了三個月。在當地,成熟*早的要數果農張明儉種植的葡萄了。“我們大棚種植的葡萄品種叫‘夏黑’,生長期短、耐運輸、肉質緊實。目前是楊凌乃至陜西成熟*早的葡萄。”今年64歲的張明儉,已有10年葡萄種植的經驗,看到一串串“黑珍珠”,他頗感欣慰。

  每年的五月底、六月初是他一年中*忙碌的時候,因為他的葡萄已經開始上市銷售,有許多游客都趕著新鮮前來采摘。張明儉告訴記者,整整十年時間,他一門心思研究早熟夏黑葡萄的設施種植,請教專家教授,自己翻閱科學資料,參加技能培訓,定期召集葡萄種植戶相互交流種植經驗,不斷提高自己種植水平,同時利用楊凌農科城的科技優勢,在西北農林科技大學專家的指導下,早熟葡萄種植技術日漸成熟。

  把休眠果樹“叫醒”

  葡萄上市搶“鮮”一步

  提早上市,品質好,張明儉對他的葡萄充滿自信。而要做到打破葡萄成熟的自然常規,讓葡萄提前成熟,他告訴記者主要在于壓縮葡萄產量,一般情況下每株葡萄結五到六穗,平均穗重300克,畝產在2000-2500斤左右。同時,不能疏忽葡萄的日常管理,每年果樹的冬眠是果樹修整的關鍵時間,這決定了來年葡萄的產量高低,而讓葡萄人為縮短休眠時間,提前萌芽,就必然打破生長常規,休眠期的管理就顯得尤為重要;同時,要注意葡萄的生長環境,必須做好人為增溫排濕,以防葡萄灰霉病的發生。

  在張明儉的精心管理下,根據市場需求來控制葡萄萌芽時間,從而實現葡萄的提早上市,這也是讓它商品價值*化的關鍵。

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