天氣炎熱,蔬菜也迎來極好的生長期,從而致蔬菜價格大幅下降。6月22日,新發地市場蔬菜的加權平均價是1.72元/公斤,比6月15日的1.93元/公斤下降10.1%。而芹菜價格的降幅更是超過50%。
新發地市場統計部劉通表示,目前葉類蔬菜的主要供應地已經轉移到河北中東部地區,而且有些品種出現上市重疊,如芹菜、萵筍、甘藍洋白菜等,價格下降幅度較大。另外河北北部、山西北部、內蒙古中東部、東三省這些夏季冷涼地區的蔬菜將有效緩解上半年的供應偏緊態勢,所以預計后期蔬菜供應將更為寬松,也就是說還有進一步的下降空間。
根據統計,6月22日,新發地市場芹菜的批發價是0.5元至0.9元/斤,周環比下降53.3%。芹菜的價格出現明顯下降,下降的原因是河北張家口宣化縣,陽原的芹菜開始批量上市。今年從春節過后至本月中旬,芹菜的價格一直明顯高于去年同期,在6月初更達到了2.50元每斤,是歷年以來的*點,價格同比上漲的原因是去年同期價格過低、是去年在3至5月前后的時間里,芹菜價格一直在0.3元至0.65元每斤,種植農戶入不敷出,直接導致了今年種植面積壓縮所致。
另外今年在4月份的時候,我國華北、華中、華東、華南地區先后經歷了倒春寒天氣過程,華北地區的蔬菜一部分受凍;一部分推遲了上市期,所以,今年前幾個月芹菜價格走勢與去年同相比都是供應偏緊,造成價格較高。到現在6月下旬以后,隨著張家口壩下地區的芹菜規模性上市以后,價格就出現了明顯性下降,降幅大于往年同期。
劉通介紹,本周初,芹菜的主要供應產地是天津武清,沙河一帶的,目前已經屬于中后階段,預計本月末的時候就將先后退市,徹底由張家口地區的芹菜所取代。張家口地區是夏季北京市場芹菜的主要供應產地,前期的高價格會直接刺激該地區芹菜的擴種,所以預計后期芹菜的價格還有很大的下降空間。
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