今年的伏季休漁期已經過去快兩個月了,據*新的調查顯示,近期威海水產品市場的整體貨源供應還是非常的充足,部分水產品的價格震蕩回落。
貝類產品。每年的休漁期間,個頭小小的貝類產品因低廉的價格總是在海鮮市場爭得“一席之地”。目前市場花蛤價格一般在6-8元/公斤;扇貝價格一般在7-8元;牡蠣價格一般在8元/公斤。
鮮魚市場:近期市場冷凍魚和養殖魚唱起市場的主角,價格整體平穩;而端午節后市場新鮮魚的價格則是有所回落。目前市場新鮮大鲅魚價格一般在36-44元/公斤;新鮮的大牙鲆魚每公斤價格下降至66元左右。
隨著南美白對蝦和威海本地養殖基圍蝦以及市場經銷商囤積的冷凍蝦的大量上市,共同造成了目前市場蝦類價格并不高的一個情況。目前市場50個頭活的基圍蝦每公斤價格在80元左右,同比下降11.1%;受基圍蝦上市的影響,南美白對蝦價格出現回落,市場30個頭的南美白對蝦每公斤價格在56-60元;活爬蝦的價格也不高,市場每公斤價格在80元左右,比前期下降達20%左右。
其實,近期也不是什么海產品價格都下降,也有上漲的,比如海膽市場,由于資源少,價格就有點高,目前市場海膽每公斤價格在100元左右;市場梭子蟹價格繼續呈現貨緊價揚的態勢;而隨著夏季的到來,小龍蝦可以說是歡迎程度不斷攀升,都火到了俄羅斯世界杯上。目前市場4-6錢的小龍蝦每公斤價格在34-44元,比前期是有所上升。
對于后期走勢,據市場經銷商介紹,隨著本地養殖的基圍蝦、養殖梭子蟹的陸續上市,后期部分品種價格還會有一定的回落空間。
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